Як повідомляють федеральні ЗМІ, чи не в усіх регіонах країни відразу стало не вистачати гречаної крупи. «ВК» з'ясувала, чи є дефіцит гречки в магазинах губернії, де її можна купити без спекулятивної націнки і чи варто взагалі запасатися цієї крупою про запас.
У пошуках дефіциту
Щоб з'ясувати, що зараз відбувається з цінами на цей продукт і чи варто очікувати дефіциту гречки в регіоні, до орреспондент «ВК» досліджував п'ять магазинів Самари.
У супермаркеті «Бджілка» на проспекті Леніна на прилавках гречаної крупи. не виявилося. «Її всю розкупили, а нову партію ми не замовляли, - повідомила працівник залу. - Напевно, тому, що ціни оптові на неї стали високими ». Розмова підхопила пенсіонерка Валентина Жиліна. яка розповіла, що купувала гречку в цьому супермаркеті три тижні тому за 21 рубль, а на минулому тижні вона стала коштувати майже 50 рублів.
«Для мене гречана каша - незамінний продукт в раціоні, - додала жінка. - Вона дуже корисна для судин, і тому лікарі рекомендують її людям похилого віку. Зараз шукаю місця, де вона коштує дешевше. Закуповуватися на рік вперед я не збираюся, мені вистачає однієї упаковки на місяць. Так щороку намагаються людей «надурити», підвищуючи ціну на месяцок-другий ».
Далі - магазин «Пятерочка» на вулиці Молодогвардійській. Тут гречану крупу продають по 56 рублів за 900 грамів. Одна з покупців магазину розповіла, що минулого тижня їй вдалося купити три упаковки вартістю 35 рублів кожна.
«Моя сім'я не особливо їсть гречку, але всі навколо говорять, що її мало, так як цей рік неврожайний. Ось я і вирішила про всяк випадок купити. Раптом знадобиться », - розповіла Світлана Степанюк.
Є постійні споживачі гречки і з реді молоді: Олексій Крючков професійно займається пауерліфтингом (спорт з підняття важких предметів. - Прим. Ред.). Тиждень тому на прилавках самарських магазинів він не міг знайти гречку, яка є невід'ємною частиною його раціону. «У місяць мені необхідно з'їдати близько 3,5 кілограма, - розповів Олексій. - Мені це потрібно для підтримки своєї спортивної форми. Для мене дуже важливо, щоб не було дефіциту гречки ».
Ціновий максимум на нібито дефіцитну крупу встановлений в сусідньому магазині «Магніт» - 85 і 96 рублів за упаковку. На губернському ринку вартість гречки не сильно різниться з пропозицією торгових мереж і становить від 70 до 90 рублів за упаковку.
З п'яти перевірених «ВК» самарських магазинів найнижчий цінник на гречку виставили в гіпермаркеті «Карусель» в ТЦ «Парк Хаус» - 49 рублів за упаковку.
Ось і виходить, що як такого дефіциту гречки на прилавках обласної столиці не спостерігається - магазини навіть пропонують гречку від декількох виробників. Але чому ж ціни на цю крупу раптом виросли в 2-3 рази?
Вистачить усім і ще залишиться
Інформацію про нібито прийдешнє дефіциті крупи тут же спростували ф едеральние і регіональні влади і навели факти. За даними федерального Мінсільгоспу, з виробництва гречки Україна займає перше місце в світі. Цього року її було намолочено 744,6 тис. Тонн при потребі населення в 550 тис. Тонн. Зокрема, з полів Самарської області в цьому році зібрали 13,1 тис. Тонн гречки, що на 14,9% більше, ніж в минулому році.
За словами лікарів, раціональна норма споживання гречки на одну людину становить 3,5 кг на рік. Тобто приблизно 3 млн жителів нашої губернії необхідно близько 10,5 тис. Тонн гречки в рік.
«Цієї кількості достатньо для повного забезпечення крупою населення регіону, а з урахуванням перехідних запасів є можливість і для експорту», - впевнений керівник управління рослинництва і землеробства регіонального Мінсільгосппроду Сергій Єршов.
Почали шукати винних
У самарських магазинах ніякого дефіциту гречки немає, але подорожчала вона помітно. Найвища ціна за упаковку крупи - в магазині «Магніт»: 85 і 96 рублів. А найнижча - в гіпермаркеті «Карусель» - 49 рублів за пачку
заступник міністра - керівник управління рослинництва і землеробства Мінсільгоспу Самарської області:
- У Самарській області за підсумками цього року з полів зібрали 13,1 тис. Тонн гречки, що майже на 15% більше, ніж в минулому році. Цієї кількості достатньо для повного забезпечення крупою населення регіону, а з урахуванням перехідних запасів є можливість і для експорту. Що стосується бюджетних установ - лікарень, шкіл, дитсадків, то вони як правило закуповуються за оптовими цінами заздалегідь і великими партіями. А населенню регіону я рекомендую не піддаватися паніці, адже дефіциту немає, та й багато хто з нас взагалі не їдять гречку. Ціни незабаром почнуть знижуватися.
директор Середньо-Волзького філії X5 Retail Group:
