Насправді причин цієї проблеми досить багато. Перша і найголовніша напевно популярна, це те що у вас не самозапильних огірка і комахи не можуть запилювати огірки. Якщо це так то можна спробувати залучити бджіл за допомогою цукрового сиропу або самому в ручною пробачити.
Можливо на одній рослині занадто багато зав'язей і рослина не справляється. Повинно бути не більше 20 зав'язі.
Можливо це неправильний полив, так як огірки чутливі до поливи: їх не можна занадто багато поливати і допускати, щоб грунт був сухий. Також поливати потрібно тільки теплою водою.
Найнеприємніше, це є ймовірність, що ваші огірочки захворіли бактеріозом. Бактеріозом вони заражаються в основному, коли перепади температури, висока вологість, загущенность рослин. У цьому випадки необхідно скористатися бордоською рідиною.
Проблема знайома не з чуток. Сама вирощую огірки в теплиці з полікарбонату. І сталкнулся теж з цим. Зав'язей багато, а огірків мало. Вивчаючи цю неприємність прочитала масу літератури. І ось причини. Огірки дуже чутливі до перепадів температури. Якщо вночі температура низька, а вдень жарко, то огірки хворіють. Перепад може бути не більше 6 градусів. Також огірки люблять полив теплою водою, і перезволоження або пересихання також згубні. Є ще причина - нестача мікроелементів. Наприклад калію і фосфору. Необхідно заповнити харчування. Формування рослини, також є причиною відмирання зав'язей. Якщо багато чоловічих, то треба прищипувати, щоб пішли жіночі зав'язі. Але треба знати які сорти і якого року. Ну і, звичайно запилення. Всі проблеми можна вирішити, тільки треба уважно придивлятися до рослин і своєчасно вирішувати проблеми, тоді і огірки будуть.
Щоб не залежати від комах, в теплицю зазвичай висаджують самозапильних гібриди. І відсутність зав'язі при рясному цвітінні свідчить про те, що цвітуть, швидше за все, в основному чоловічі квіти. Можливо, неправильно сформований кущ, адже огірки в теплиці НЕ прищипують по основного стебла, як грунтові, тому що саме на них розташовуються жіночі квіти, а чоловічі з'являються з бічних пагонів. Їх і треба прищипувати після шостого аркуша.
Друга причина може критися в надто рясного поливу. Треба дня на три-чотири припинити поливати. Грядку замульчувати товстим шаром свіжої трави. Полив відновити теплою водою. Не забувати про дощування.
Якщо вирощуєте огірки, які потребують запилення, тоді в попередній відповіді вказана можлива причина того, чому не утворюються плоди - відсутні запилювачі. У цій ситуації можна самим попрацювати "бджілкою" і поопилять квітки, або відкрити теплицю, щоб забезпечити комах-запилювачів доступ до квіток. Якщо вирощуєте партенокарпические сорти (самозапильних), тоді причина може бути в нестачі харчування, занадто високій температурі.
Найкраще садити кілька різних сортів, при рівних умовах вони можуть дати різний урожай, і якщо умови для одного сорту виявляться не дуже слушними, тоді інші зможуть компенсувати цей недолік.
Якщо бджола не може проникнути в теплицю, то запилення не відбудеться. Квітів багато, а плодів немає. І ще одна причина температурі. Зараз дуже популярні гібридні сорти, а у них при температурі повітря плюс 35 градусів, пилок стає стерильна. Зав'язь відсихає.
Ще причина в несподіваному похолоданні. Якщо температура раптом стала нижче п'ятнадцяти градусів, то рослина перестає рости і розвиватися
І зверніть увагу на наступні причини поганої зав'язі
Може бути нестача вологи або навпаки, занадто багато вологи, нерегулярний полив рослин, надлишок добрив або ж посадковий матеріал був не зовсім придатним
Зав'язі огірків жовтіє і гниють, або немає належного доступу до рослин бджолам, або ще може бути надто вологий грунт і повітря, що викликає захворювання рослин - бактеріоз. Може ще рослини занадто близько одне до одного.
Слідкуйте за температурою повітря, занадто різкий перепад її може вплинути теж, недолік мікроелементів може бути ще однією причиною.
А також неправильний розвиток рослин, це прищипнуть зайві відростки (вони не повинні бути занадто довгі і дуже багато їх теж не повинно бути)
Треба міняти місце висадки огірків, дотримуватися час поливу в спеку раніше вранці, або ввечері