Кожен фермер хоче отримати урожай презентабельного вигляду, адже покупець насамперед орієнтується на зовнішні параметри. З огірками часто виникають проблеми, особливо якщо вони вирощені в тепличних умовах - овочі закручуються. На смакові якості це не впливає, але споживачі намагаються обходити стороною деформований товар.
Чому закручуються огірки в теплиці
Перші плоди практично завжди мають гарну форму - вони рівні і невеликі. Чому потім огірки ростуть гачком в теплиці? Виною тому є погані умови утримання, особливості сусідства і конкретних сортів. Деякі нюанси процесу закручування плодів:
- Сукупність багатьох явищ впливає на стан плодів. Оскільки в теплиці мікроклімат підтримується штучно, людина може легко помилитися, формуючи оптимальні показники. Спосіб висадки теж впливає на процес.
- Огірок втрачає свою нормальну форму, якщо йому не вистачає поживних речовин, світла і гарячої води. Через це він уповільнює своє зростання, шкурка ущільнюється, в м'якоті затримується недостатньо рідини і плід починає скручуватися.
- Якщо огірок має форму груші (потовщується в місці, де була квітка), йому не вистачає калію. Зворотній форма «Пузата» свідчить про дефіцит азоту, сонячного світла і поливу.
Чому ростуть криві огірки при невдалому сусідстві
Від рослин-сусідів залежить, наскільки красивим і щедрим буде урожай. Чому огірки ростуть гачком в теплиці і як поруч знаходяться культури впливають на форму зелених плодів? Причина невдачі наступна: сусідство сортів різного типу запилення. Не варто культивувати близько один до одного рослини, запилюється бджолами, і партенокарпические сорти (самозапильних - гібриди). Якщо вони не будуть знаходитися в ізоляції один від одного, то велика ймовірність отримати урожай кривих огірків.
Що робити? Перекрийте запилюють комахами доступ в теплицю. Коли будете залишати культури під відкритим повітрям, накривайте їх марлею. Краще, якщо огірки різних сортів будуть виростати в різних кінцях городу або теплиці. Найменше кривих плодів виходить у таких гібридів:
Всього 5% огірків цих сортів закручуються. Плодоношення «Пасамонте», «Пасадена» не настільки вдале, оскільки близько 30% плодів криві. Погані показники у «Сантани», «Примадонни», «Талісмани», «Емелі» - ближче до осені практично половина врожаю має неправильну форму. Ще гірше справи йдуть з сортами «Престиж», «Чемпіон», «Буяна», «Патті»: майже всі ці огірки погано ростуть і мають криву форму до кінця літа.
Чому деформуються огірки при порушенні агротехніки
Причиною формування неправильних плодів є недолік калію. Азот, фосфор і органічні добрива часто вносять з лишком, а про калийсодержащие підгодівлі забувають. Запам'ятайте просте правило: поки рослина знаходиться у вегетативному періоді (не плодоносять), удобрюйте урожай фосфором. Під час цвітіння і утворення плодів слід годувати огірки азотом і калієм. Дотримуйтесь необхідні пропорції і технологію внесення підгодівлі.
Чому огірки ростуть гачком в теплиці і як це виправити? Полив холодною водою теж призводить до деформування плодів. Рідина необхідно відстоювати на сонці, тоді урожай буде рівний. Другий момент, який стосується поливу - проводити процедуру потрібно вранці і вносити воду в достатній кількості. Якщо грунт буде довго стояти сухим, то зростання огірків сповільниться, плоди тверднуть і деформуються.
Щоб вирощування цієї культури дало позитивні результати, необхідно правильно доглядати за грунтом. Щільний грунт з кіркою на поверхні перешкоджає нормальному повітрообміну. За допомогою сапи або інструменту з зубами потрібно розпушити землю перед посівом. Потім слід робити це дуже обережно або зовсім відмовитися від процедури - є ризик пошкодити кореневу систему. Щоб не утворювалася земляна кірка, грунт мульчують - поверхню грунту покривають торфом і перегноєм.
Чому огірки скручуються в теплиці при несприятливих умовах
У холодну пору на рослини може впливати температура: огірки люблять тепло і світло. Плоди неправильної форми з'являються через перепади значень термометра. Такі умови не дозволяють культурам в повній мірі брати всі поживні елементи з грунту. Вночі обігрівати теплицю, підтримуючи комфортний для огірків мікроклімат:
- У теплиці з дорослими рослинами днем необхідно підтримувати температуру 20-22 ° С, вночі - 19-20 ° С. Якщо значення нижче, ріст плодів сповільнюється або припиняється зовсім.
- У гарну сонячну погоду можна трохи відкрити тепличну плівку, але не повністю, щоб уникнути появи борошнистої роси.
- Також важливо забезпечувати достатнє освітлення. Якщо огірки розростуться, до нових зав'язі буде надходити мало світла, і утворилися плоди деформуються. Щоб запобігти цьому явищу, видаляйте зайві пагони.