Сьогодні розмова піде про те, чому ми так часто їмо, навіть якщо зовсім не голодні. Вивчивши матеріали на цю тему, ми розповімо вам про основні чинники, що провокують таке неправильне харчова поведінка, про те, як це впливає на наш організм, і про прості способи налагодити харчування, навчившись прислухатися до свого тіла і тим сигналам, які воно нам посилає.
1. Чому ми їмо, якщо не голодні
На відміну від древніх людей, які докладали чимало фізичних зусиль, щоб добути собі їжу, ми живемо в продуктовому достатку. Ми перекушуємо на ходу, нерідко заглядаємо в ресторани швидкого харчування, а ввечері, втомившись від денних турбот, готуємо собі що-небудь ситне, але зовсім не корисне з напівфабрикатів. Таке харчування дуже швидко порушує механізм, який регулює голод, і ми починаємо їсти, навіть якщо не хочемо.
2. Як таке харчування впливає на організм
Перш ніж говорити безпосередньо про те, що відбувається з організмом, коли ми їмо, не відчуваючи почуття голоду, важливо зрозуміти, що на підсвідомому рівні ми вважаємо корисну їжу менш ситної. Це означає, що в якості випадкових перекусів вибираються продукти, багаті жирами і швидкими вуглеводами.
Тут і криється головна проблема. З'ївши чіпси, шоколадний батончик або шматок піци, ми провокуємо різкий стрибок рівня цукру в крові. У разовому порядку це не заподіє шкоди, але постійні сплески підвищують ризик розвитку не тільки діабету, а й серцево-судинних захворювань.
Крім того, згідно з проведеними в Америці дослідженням, рівень цукру від рівної кількості продукту підвищується більше, якщо ви зовсім не голодні, ніж в разі, якщо ви відчуваєте реальний голод. Це говорить про те, що організм просто не готовий перетравлювати їжу, якщо ми не хочемо їсти, а значить, автоматично зростає навантаження на травну систему.
Не варто також забувати, що неусвідомлене споживання їжі призводить до переїдання. Це, в свою чергу, веде до збільшення середньодобової калорійності і неминучого в такій ситуації набору ваги. Якщо ви хочете зберегти стрункість, вам необхідно привчити себе є не тільки корисні продукти, але і сідати за стіл, коли ви дійсно хочете їсти.
3. Як навчитися прислухатися до свого тіла
Ідеальний механізм, який регулює відчуття голоду, буває тільки у малюків. Не знаючи такої кількості смаків, вони їдять, коли реально голодні, тамуючи свою базову потребу. Знайомство з новою їжею порушує цей ідеальний механізм і на перший план часто виходять смакові переваги і емоції, які ми отримуємо в процесі їжі.
Саме тому намагайтеся контролювати в першу чергу почуття, змушують вас жувати, наприклад, сухарики, коли ви нервуєте, і шоколадку, коли сумуйте. Другий важливий рада - це здійснювати покупки тільки на ситий шлунок. Так простіше стежити за тим, що потрапляє вам в сумку. Окремо хочеться відзначити, що ми часто плутаємо голод і спрагу, тому перш ніж зазирнути в найближче кафе, зробіть кілька ковтків води і, цілком можливо, ваші мрії про більшу піці швидко розвіються.
