Чому національна кухня не завжди халяль?
«Ассаляму алейкум ва рахматуЛлахі ва баракутуху!
Уривок з листа парафіян мечеті Буїнського району в
Комітет за стандартом «Халяль» ДУМ РТ
Дійсно, кажучи про збереження нашої релігії і татарської національної культури, нам необхідно не забувати про іслам. Тільки за умови, що ми будемо дотримуватися канонів ісламу, ми зможеш зберегти такі якості нашого народу як моральність, освіту і працьовитість.
Споконвіку татари харчувалися тільки дозволеної їжею. І татарська національна кухня досі асоціюється з халяль. Але за останнє сторіччя як народ відійшов від своїх традицій, так і мусульмани в цілому віддалилися від релігії.
Розпитуючи студентів-мусульман з інших країн, практично всі відповідають, що вибрали Казань тільки тому, що тут живуть мусульмани, а значить можна без зусиль знайти халяль їжу. Більш того, розмовляючи з іноземними студентами з'ясувалося, що вони без сумніву купують м'ясо, напівфабрикати, випічку, думаючи, що все це - халяль! Як виявилося, національна кухня у них дійсно асоціюється з дозволеною їжею.
Засмучує той факт, що в дійсності ситуація зовсім інша. Національна їжа в Казані не є халяль. Виняток складаю тільки кафе «Азу» або новий супермаркет «Бахетле-халяль», де представлено меню татарської кухні. Що ж стосується інших «татарських» кафе і ресторанів, то не виключено, що там готують навіть свинину.
Казань по праву визнана третьою столицею Росії. Це місто - унікальний в усіх відношеннях. Гармонійне поєднання культур двох народів, двох релігій, історія розвитку міста - все це викликає захоплення. Багате історичне минуле нашого народу не повинно канути в літа. Історію треба знати, а культуру зберігати. Але все це повинно бути не на рівні фасадів будинків і гучних промов. Збереження культури - це виховання національної самосвідомості. І основою його є базові знання про іслам і їх застосуванні в повсякденності.
Аліна Хакімзянова, Комітет за стандартом "Халяль" ЦРО ДУМ РТ
Що ви думаєте про це?
Дивіться також:
Читайте також:
Кого Пророк Мухаммад (ﷺ) назвав найскупішим зі скупих?
Одного разу Пророк (саллаллаху Алейхем ва Саллі) прийшов на меджліс радісним, з посмішкою на обличчі, і сказав: «Прийшовши до мене, Джабраіль (алейхіс салям) сказав: - Про Мухаммад! Чи задоволений ти тим, що кожному з твоєї громади, хто прочитає тобі Салават, буде десять Салаватов, а тому, хто передасть один Салям, буде десять Салямов? »(Насаї і Ібн Хіббан) Друк пророків (саллаллаху Алейхем ва Саллі) говорив:« хто прочитає для мене один Салават, за того Ангели десять разів проситимуть пробачення. Знаючи про це, хто хоче, збільшить (Салават), а хто хоче, зменшить ». (Ібн Маджа від Аміра бін Рабіа)
Психолог розповів про масштаби насильства в Сирії
Психолог з Сирії Асад аль-Асад оселився в турецькому місті Хатай, рятуючись від незгасаючої громадянської війни в своїй країні. Тут він організував пункт психологічної допомоги сирійка, що втік з районів бойових дій і проживають у наметових таборах на території Туреччини. У своєму інтерв'ю кореспонденту інформаційного агентства АА він розповів наступне.
На сьогоднішній день у мусульман-сунітів збереглися всього 4 мазхаба: ханбалітської, малікітского, ханафітського і шафиитский.
Цю ду # 'a читав перший пророк в історії
Всевишній Аллах, надав Адаму (а.с.) і Хавва місце в Раю і звелів, щоб вони так: Ти ж, Адам, поселися разом зі своєю дружиною в Раю, їжте те, що побажаєте, але не наближайтеся ось до цього дерева, не те станете грішниками. (7:19)
20 хадисів про благословення для жінок
Жінка - спочатку дочка, потім дружина, мати і просто господиня, і в кожному положенні вона володіє високим статусом і шаною. Коли вона дочка, вона відкриває двері в Рай для її батька. Коли вона дружина, вона завершує половину Віри її чоловіка. Коли вона мати, Рай лежить під її ногами. Жінка, як і чоловік, має право на захист своєї честі і повагу власної гідності
В якому випадку мусульманину заборонено торкатися до Корану?
Чи обов'язково перед тим, як взяти в руки Священний Коран необхідно здійснити ритуальне обмивання? Чи поширюється це правило і на інші релігійні книги?
Ця дуа - найдосконаліша молитва про прощення гріхів
10 дуа для здобуття вибачення Всевишнього
Аллах обіцяв Своє прощення тому, хто