Якщо в минулому сезоні торгові мережі були готові брати «другий хліб» у аграріїв за ціною на рівні собівартості, 25 - 30 тенге за кілограм, то зараз молоді бульби лежать на прилавках по 300 тенге і вище. Однак казахстанські фермери вигод від цінового злету не мають, оскільки практично вся картопля в країні зараз - імпортний, повідомляє Forbes.kz.
Карагандинська і Павлодарська області - центри картоплярства Казахстану. Регіони роблять його більше власної потреби в два-три рази. Тобто, мають можливість протягом всього року забезпечувати товаром за стабільними цінами не тільки власне населення, а й виходити в інші області, в тому числі відігравати вагому роль у якості основних учасників продовольчого пояса Астани.
Однак так ситуація виглядає лише в теорії. На практиці ж з'ясовується, що в Казахстані немає достатньої кількості сучасних картофелехранилищ, що мають охолоджуючий обладнання. А без нього зберігати бульби в теплий період року неможливо.
Час пік припадає на кінець весни і початок літа, коли старі запаси вже з'їдені (або згнили), а новий урожай ще не підійшов. У цей період ринок виявляється у владі постачальників зарубіжної продукції, ціноутворення на яку відстежити неможливо. Стрибок цін - як наслідок.
Кілька років поспіль згладжувати ситуацію допомагали продовольчі стабілізаційні фонди, які закладаються восени, в моменти сезонного зниження на сельзхозпродукцію. Однак в минулому році в багатьох регіонах країни картопля в стабфонди не закуповує. Можливо, причина була його в низькій вартості - влада порахувала, що ринок досить насичений для саморугуляціі цін. Це рішення і вийшло боком зараз.
При цьому, Ігор Жабяк прогнозує, що навіть з появою місцевого картоплі ціни хоч і знизяться, але не до колишнього рівня. Фермер попередньо оцінює собівартість кілограма бульб в нинішньому році в 65 - 70 тенге, тоді як роком раніше вона була в три рази нижче.
- Ви подивіться: ГМС в нинішньому році дорожче минулого на 32%, - говорить директор ТОВ «Шанс». - І все інше також підскочило в ціні - витратні матеріали, запасні частини для техніки, гербіциди, добрива. Усі постачальники хочуть заробити, і це впливає на собівартість.
Проекти без субсидій
Однак практично відразу з виплатами інвестсубсідій виникли проблеми. Запланованого в рамках програми обсягу бюджетних коштів на оплату всіх вступників від селян заявок не вистачало.
Пізніше з держскарбниці відсутня для оплати боргу сума була все-таки виділу додатково, але щоб уникнути накопичення нових фінансових зобов'язань МСГ РК більшу частину субсидій скасував. Під скорочення потрапили і будівельно-монтажні роботи, а також субсидії на обладнання для картофелехранилищ.
- Коли міністр сільського господарства приїжджав в Караганду з звітною зустріччю, я задавав питання з цього приводу: чому нас залишили без підтримки? - розповідає Ігор Жабяк. - Тобто, в минулому році я почав будувати картоплесховище на 10 тис. Тонн, прорахувавши бюджет проекту з розрахунком на субсидії. Це суттєва частина витрат. Але в тому році я в програму субсидування не встиг увійти, а з нинішнього року - все, вона закрита. Моя пропозиція була в тому, що ті проекти, які були розпочаті раніше, все-таки підтримати субсидуванням. Це важливі для галузі об'єкти по всій країні - молочно-товарні ферми, відгодівельні майданчики, овочесховища. У Мінсільгоспі обіцяли розглянути питання, але так і залишили нас за бортом.
Нині господарство завершує проект власними силами. Але зрозуміло, що зрослі витрати ляжуть в ціну продукції.
Катастрофічна нестача овочесховищ по країні призводить не тільки до цінових стрибків на зразок картопляного в нинішньому сезоні. Фінансовий збиток несуть і самі селяни.
- Наведу вам приклад власного господарства, - каже Павло Лущак, директор ТОВ «Найдоровское», яке працює в Карагандинської області і вирощує картоплю на декількох поливних ділянках. - Одна тисяча гектарів картоплі дає близько 30 тис. Тонн продукції. Щоб урожай кудись завантажити, потрібно сховище відповідної місткості. Ми зараз збудували картоплесховище на 8 тис. Тонн, яке обійшлося нам в $ 2 млн. Під 1000 га потрібно три з половиною таких сховища, як наше - це $ 7 млн. А тепер порахуйте, скільки потрібно вкладень, щоб зберегти продукцію з 600 тис. Га ? І це - картопля. Якщо взяти моркву, її врожайність в три рази вище, вона дає з одного гектара до 90 тонн продукції. А значить, і обсягів зберігання потрібно в три рази більше. І в цей час Мінсільгосп РК ріже субсидії на будівельно-монтажні роботи і на обладнання! Що вийде в результаті? Налаштують каналів, трубопроводів, насосні станції поставлять. Посіють, посадять, зберуть - і ... згноять весь урожай. Оскільки зберігати його буде просто ніде.