Чому чаїнки при розмішуванні цукру в склянці з чаєм збираються в центрі

Кажуть, що над цим питанням розмірковував ще Альберт Ейнштейн. Дійсно, відцентрова сила начебто повинна відкидати чаїнки від центру на периферію, як на "Колесі сміху" в деяких парках:

Чому чаїнки при розмішуванні цукру в склянці з чаєм збираються в центрі

Кіт Васька [32.7K]

в якості експерименту можна було б замість чаю використовуватися крупинки повільно розчинної барвника. Якщо ваше припущення вірне, то тоді в кінці розмежування цівки пофарбованої води будуть підніматися по центру вгору. Правда, причина такого явища все одно залишиться неясною. - 10 місяців тому

Спробую висловити своє, обивательську думку з цього питання.

Оскільки лінійна швидкість рідини на периферії склянки вище ніж в центрі, то це дає нам можливість розглядати загальний обсяг у вигляді концентричних кілець.

Чому чаїнки при розмішуванні цукру в склянці з чаєм збираються в центрі

Кожне кільце має своєю масою і швидкістю, а значить, закладеної в неї енергією. Чим більшого діаметру кільце, тим воно більш енергетично.

Будь-який об'єкт, який потрапив на його шляху, буде чинити опір потоку, а значить буде їм витіснений на сторону.

Зіткнення будь-якого об'єкта, на великій швидкості, з водою прирівнюється до зіткнення з твердим тілом. Чим вище швидкість, тим "твердіше" вода, точніше більше її опір, впроваджуваного об'єкта.

Чаїнка знаходиться на шляху кільця "3". Природно, він може її видалити зі свого шляху тільки змістивши на четверте кільце, як менш енергетичне і більш м'яке впровадженню, ніж кільце "2". І так далі до центру ємності.

Чому це відбувається в кінці процесу?

Будь-яке розмішування рідини, доже по колу, вносить турбулентність. Поділ її на кільця і ​​шари дуже умовно. Будь-яка нерівномірність руху, руйнує цю ефемерну структуру. І лише до завершення обертання, закладена енергія, поступово гасить елементи турбулентності на користь ламінарної структури. Ось тут то чаїнка і починає переміщатися до центру.

Потрібно ще врахувати, що чаїнка ще толком "не вирішила" плавати їй або тонути, а це значить, що її щільність дуже близька до щільності чаю. Тобто, вона сама майже що вода, це якщо по щільності. І при цьому вона володіє "величезною" парусністю в порівнянні з молекулами води, з цього на неї будуть впливати будь-які, навіть найслабші, обурення середовища.

Безумовно, на чаїнку ще буде діяти відцентрова сила, але незначна, в силу її малої маси. При зменшенні швидкості обертання, відцентрові сили будуть зменшуватися, а в той же час сили тиску потоків, збільшуватися. Це призводить до того, що маємо.

Схожі статті