Генно-модифіковані організми з'явилися відносно недавно, проте відразу ж стали причиною запеклих суперечок між прихильниками і противниками цієї нової продукції. Перші відстоювали свою точку зору, згідно з якою трансгенні продукти здатні усунути проблему голоду і нагодувати все людство, а другі стверджували, що ГМО - це потенційна загроза не просто здоров'ю, а й можливого існування нашого суспільства в звичних нам формах.
Що являють собою ГМО
Людство втрачає величезну кількість продуктів через численні шкідників. Вони пошкоджують урожай на полях і під час зберігання. В цей же час багато держав світу, особливо в Африці, страждають від масового голоду. Якби вдалося зберегти урожай в цілісності, цієї кількості продуктів вистачило б, щоб нагодувати переважну частину голодуючих.
Вчені знайшли можливість з'єднати деякі гени рослини з генами інших організмів - рослин, комах, тварин і навіть риб. В результаті деякі рослини стали несмачними або неїстівними для шкідників, наприклад, генно-модифіковану картоплю втратив свою привабливість для колорадського жука, вдосконалена соя стала давати по 3 врожаю, а кукурудза не уражається дрібними довгоносики, часто знищують зерно під час зберігання.
Для чого людству ГМО
За роки існування трансгенних продуктів між різними групами людей постійно ведуться запеклі суперечки про користь і потенційну шкоду ГМО. Противники використання таких продуктів стверджують, що вплив ГМО на людину ще не вивчено, і воно вимагає довгих випробувань в лабораторії до того, як продукція буде допущена до використання людством в їжу.
Однак прихильники сучасних технологій і широкого впровадження трансгенних продуктів в наше життя наполягають на тому, що нові рослини і тварини з удосконаленим генним поруч зможуть нагодувати весь світ і значно спростити існування безлічі людей, особливо у відсталих країнах.
На захист ГМО вони висувають такі аргументи:
В цілому, аргументи прихильників трансгенних організмів можна звести до одного: давайте переробимо світ, і наше щастя буде безмежним. Однак і у противників ГМО є не менше чітко сформульовані контраргументи.
Потенційна шкода ГМО
Так як вплив ГМО на організм людини досліджено вкрай мало, ця область знань скоріше нагадує збори чуток і легенд. Чітких висновків про шкоду або нешкідливості трансгенних організмів до сих пір не зроблено. Офіційно вчені визнали всю існуючу продукцію з ГМО нешкідливою, однак уряди багатьох країн строго контролює надходження таких продуктів на свій ринок, а також зобов'язує маркувати свої продукти, що містять ГМО # 184; особливими знаками.
Іноді ситуація з таким маркуванням доходить до абсурду, коли все підряд продукти відзначають, що не містять ГМО. У продажу можна знайти оцет, сметану, тістечка без ГМО, хоча теоретично зовсім незначну кількість зміненого сировини може виявитися і в них.
При всіх запевненнях влади в безпеки трансгенів, деякі вчені стверджують, що вони можуть завдати серйозної шкоди генетиці людства. Якщо вдалося змінити гени рослини або тварини, хто зможе стверджувати, що потрапили в організм людини ГМО не зможуть потрапити в його ДНК і не перебудувати його як їм заманеться? Наслідки можуть бути найнеймовірнішими. Людство може змінити свій зовнішній вигляд, відростити щупальця або ікла, стати отруйним або позеленіти, а якщо прибрати фантастичний сценарій, то наслідками можуть виявитися:
На жаль, громадськості не вдається впливати на поширення і контроль над ГМО. Трансгенні організми приносять величезні прибутки міжнаціональних корпораціям і тому масово лобіюються в урядах багатьох держав. На даний момент по всій земній кулі ростуть і плодоносять генетично модифікована пшениця, кукурудза, соя, рис, бавовна, рапс, картопля, тютюн і багато інших рослин.
Єдиним способом захисту від ГМО є уважність при покупці продуктів харчування. Краще купити на ринку у селянки яблука з черв'ячком, ніж ідеальні і дуже красиві, але потенційно небезпечні фрукти в супермаркеті.