Гранат дуже корисний фрукт. У стародавні часи лікарі та знахарки застосовували його, як лікарський засіб. Багато і зараз використовують даний фрукт, користуючись його цілющими властивостями. У його соку містяться поліфеноли, які є антиоксидантами. Як відомо, саме вони здатні уповільнити процес старіння організму. Крім цього, в соку граната є багато різних вітамінів і мінералів, а також багато інших корисних речовин.
Гранат проростає в таких континентах, як Південна Америка, Середземномор'я і Середній Схід. Гранатові дерева ростуть протягом ста років. Як відомо, їх плоди мають багатий антиоксидантну дію і допомагають в боротьбі з багатьма захворюваннями. І ось тепер, як виявилося, вони ще впливають на відчуття насичення. Гранати допомагають знизити відчуття голоду і посприяють схудненню. За словами фахівців, регулярне вживання в їжу гранатів або гранатового соку допомагає знизити апетит, що для людей, які хочуть скинути вагу, є великий знахідкою.
Вчені розділили добровольців на дві групи і кожної давали схожу їжу, тільки перша приймала екстракт граната, а друга - плацебо. Як вдалося з'ясувати, ті люди, кому давали капсули з компонентами граната, відчували себе більш ситими і з'їли меншу кількість запропонованої їжі, ніж ті, хто вживав плацебо.
Після експериментів, вчені і далі планують дослідження граната з метою з'ясувати, чому ж сік цього воістину чудодійного фрукту насичує організм. На цей рахунок у фахівців є кілька теорій. За однією з них, многофеноли діють на апетит людини, як супрессивное засіб. Попередні вивчення корисних властивостей граната показали, що його сік здатний знижувати кров'яний тиск. Також гранат стимулює весь організм і допомагає в боротьбі з багатьма захворюваннями.
Для тих, хто бажає скинути кілька кілограмів, але не може нічого вдіяти з почуттям голоду і постійно лізе в холодильник, як раз необхідний гранат. Щоб знизити апетит, необхідно за п'ятнадцять хвилин до початку прийому їжі вжити цей фрукт (і розтягнути задоволення все на ті ж п'ятнадцять хвилин). Те ж саме потрібно зробити після вечері, тобто протягом двох годин після їжі є гранат. Цей фрукт так наситить організм, що бажання зайвий раз перекусити зникне.
Стародавні греки вважали, що гранат може пробудити любов у серці кожної людини. У міфі сказано, що Плутон - бог підземного царства, з'ївши гранат, зумів завоювати любов смертної дівчини на ім'я Прозерпіна. Їй він теж дав кілька зерняток граната, щоб вона полюбила його, і дівчина запалала до нього почуттями. З тих часів гранат вважається символом подружньої вірності і сімейного довголіття.
Гранат взагалі відмінний помічник. Його можна використовувати, як загальнозміцнюючий засіб після інфекційних захворювань. Він відмінний помічник в таких хворобах, як бронхіальна астма і малярія. Гранат допомагає при кашлі та застуді. Його соком лікують навіть опіки!
Дуже важливо не переборщити з кількістю споживаних гранатів, в іншому випадку можна і зовсім позбутися апетиту. Худне слід також запам'ятати, що шкірка граната містить вельми отруйні алкалоїди, які діють на організм, як отрута. Гранатовий сік краще розбавляти водою, бо він містить в собі кислоти, які завдають шкоди зубної емалі і дратують слизову шлунка. Так що, тим, у кого є виразка шлунка, гранат протипоказаний!
Існує гранатова дієта. Вона дуже корисна і допомагає не тільки скинути вагу, але і відчистити організм. Гранат, як і його сік позитивно позначаються на працездатності серцево-судинної, кровотворної та травної систем. Гранат здатний захистити організм в осінньо-зимовий період, коли людина найбільш схильний до простудних і вірусних захворювання. Частенько гранатове дієту радять людям, що страждають на діабет.
Курс гранатової дієти становить три тижні. В першу необхідно пити по сто мілілітрів гранатового соку між прийомами їжі, три рази, тобто під час сніданку, обіду і вечері. Неодмінно потрібно розбавити гранатовий сік водою, щоб уникнути печії. На другому тижні слід зменшити кількість гранатового соку до двохсот мілілітрів на день. На третьому тижні дієти вистачить і ста мілілітрів соку всього один раз в день.
В меню гранатової дієти входять такі продукти, як гречка, відварна курка (бажано філе). риба і фрукти. Приблизне меню гранатової дієти виглядає так: на сніданок обов'язково сто п'ятдесят грамів гречки без солі і приправ. Плюс один гранат. В обід можна з'їсти сто п'ятдесят грамів вареного курячого філе або шматок запеченої або звареної на пару риби з гречкою. І знову один гранат. В полудень можна поласувати бананом, а на вечерю знову гречана каша і зелень. Ну і, звичайно, гранат. Перед сном не завадить стакан нежирного кефіру.
Це приблизна меню одного дня. Можна на свій розсуд скласти раціон на всі наступні дні. Наприклад, замінити гречку на рис або вівсяну кашу. Замість банана підійде будь-який фрукт. Головне виключити з дієти солону, солодку і жирну їжу, а також варто відмовитися від мучного.
Гранатова дієта допоможе позбутися не тільки від зайвих кілограмів, але і від деяких проблем. По-перше, врятує від шлаків, адже зайва вага є однією з причин шлаків в організмі. Щоб уникнути цього, людині просто необхідний гранатовий сік протягом трьох тижнів, як і сказано в меню гранатової дієти. По-друге, сік граната допоможе в боротьбі з набряками. Вони, як відомо, призводять до набору ваги, тому гранатова дієта дуже хороший спосіб профілактики набряків. Якщо людина не може сидіти на дієті, то можна просто випивати в день по 1/3 склянки свіжовіджатого гранатового соку. По-третє, він приводить в норму обмін речовин і допомагає впоратися з ожирінням. Гранатова дієта піднімає рівень гемоглобіну, допомагає схуднути, худнуть відчувають легкість. Гранат не надто калорійний фрукт. Він містить всього близько вісімдесяти калорій на сто грам фрукта.
Цікаво те, що при регулярному вживанні гранатів у гіпертоніків знижується артеріальний тиск. Він відмінно справляється зі спрагою і знижує жар при лихоманці, а також полоскання розведеним у воді соком граната допомагають при ангіні.
Використовувати гранат або його сік для профілактики захворювань або лікування - вирішує кожен сам. Якщо у людини є проблеми зі шлунком, наприклад, виразка або часті печії, то, зрозуміло, що краще не ризикувати і не займатися самолікуванням.
