З тих давніх пір збереглися згадки про застосування м'яти, або менти (так цю рослину називають греки), людьми.
Стародавні єгиптяни клали букетики цієї трави в гробниці великим фараонам, по-перше, як пахощі, а по-друге, щоб м'ята допомагала їм легше досягати обителі богів.
Застосування м'яти древніми римлянами було іншим. Її використовували в приготуванні напоїв і для ароматизації приміщень, де влаштовувалися бенкети. М'ятою знатні мужі натирали собі ноги, щоб від них не було неприємного запаху під час високих прийомів, багаті (а може, і бідні) римлянки жували м'ятні листя, щоб заглушити «аромати» випитого алкоголю. Деякі римські вчені, наприклад, Пліній Старший, носили вінки з м'яти, щоб рослина стимулювало роботу мозку і навіювало розумні думки.
Стародавні греки додавали м'яту при маринуванні оливок. Крім того, в цій країні м'ятними настоями і відварами лікували занепад сил, нервові зриви, занепокоєння, безсоння, кольки, здуття живота, кашель, підвищене серцебиття, рани і виразки.
В даний час застосування м'яти як ліки знайшло наукове пояснення, так як вчені змогли заглянути в клітини рослини і подивитися, які хімічні елементи в них містяться.
ЧИМ КОРИСНА МЯТА
Навряд чи є в світі людина, нічого і ніколи не чув про м'яті. Без сумніву, навіть тим, хто дуже далекий від квітникарства і городництва, добре знайомий ментоловий смак жуйок і зубних паст. У кожному з цих товарів використовують м'ятні ефірні масла.
А чи замислювався хто-небудь, чим корисна м'ята? Може бути, її додають в продукти тільки через специфічного запаху? Давайте розберемося.
- гесперидин;
- ефірне масло (в листі до 2,75%, в кольорах до 6%);
- дубильні речовини;
- смолисті речовини;
- каротин (в листі до 0,0075%, в кольорах до 0,012%);
- рутин;
- аргінін;
- бетаїн;
- фітостерини;
- Рамноза;
- глюкоза;
- сапоніни;
- кислоти (олеаноловая, хлорогенова, аскорбінова 0,0095%, кавова 2%, урсолова).
Застосування м'яти дуже зручно як м'ятного ефірного масла, яке виробляють промисловим способом. Його отримують з різних видів цієї рослини, що має вказуватися на етикетці, наприклад: «ефірне масло м'яти перцевої», або «ефірне масло м'яти садової». Крім того, має бути вказано і місце, де був проведений продукт, тому що від цього показника залежать його якість і ціна. Найбільш цінне, а значить, і дорогий ефірний м'ятна олія англійське. Найменш цінно і тому дешеве ефірна м'ятна масло американське. Німецьке масло найчастіше розливають в Німеччині, а роблять в Америці. Російське ефірна м'ятна масло займає середні позиції і по ціні, і по якості. Японське масло виробляють з місцевого виду м'яти. Ментолу в ньому 90% (для порівняння в англійському маслі його всього 60%).
Чим корисна м'ята з позицій медицини? Лікувальні властивості у неї вельми широкі:
- антисептичну;
- знеболююче;
- освіжаюче;
- противоспазматическое;
- сечо, желче- і вторгнень;
- тонізуючу;
- антиоксидантну;
- імуностимулюючу;
- протимікробну;
- жарознижуюче.
ЗАСТОСУВАННЯ м'яти В КОСМЕТОЛОГІЇ
Ця рослина використовують для поліпшення стану волосся і шкіри. Для обличчя можна готувати м'ятні лосьйони для вмивання. Вони будуть освіжати і тонізувати шкіру, піклуватися про її чистоті, витягати через пори шкідливі речовини, заліковувати мікротріщини, покращувати колір, надавати тонус, знімати втому.
Народні лікарі здавна рекомендують використовувати м'ятні компреси при запальних процесах, м'ятні розчини для протирання при вугрової висипки, куперозе і деяких інших шкірних захворюваннях.
При герпесі використовують масло м'яти, наносячи його на папули, які не розбавляючи. Для розтирань, компресів і лосьйонів теж можна брати ефірна м'ятна масло. Досить в воду додати лише кілька його крапельок.
Широко практикувалося в давнину і практикується зараз застосування м'яти в трихолог (по-народному для волосся). Препарати з неї надають їм блиск, зміцнюють цибулини, знімають з шкіри голови роздратування, а за деякими даними м'ята навіть позбавляє від лупи. Ополіскувачі готуються просто - в воду потрібно додати 1-2 крапельки масла. Деякі додають його і в шампуні.
Крім ефірної олії в косметичних цілях використовують свіжі листочки і суцвіття м'яти, а також суху сировину. З усього цього готують відвари і застосовують їх в якості ополіскувача, лосьйону, компресу.
Дуже корисно робити масажі з використанням промислового масажного масла м'яти. Можна зробити його і самостійно, для чого в звичайну соняшникову рафіновану олію (200 мл) додати ефірна м'ятна (3-5 крапельок) і перемішати НЕ збовтуючи.
Застосування м'яти дуже ефективно і для ванн. Такі процедури сприяють зняттю втоми і емоційної напруги, приведення в рівновагу нервів, а в разі переохолодження є хорошим профілактичним способом уникнути застуди.
Щоб освіжити дихання, зміцнити ясна і тримати під контролем баланс мікроорганізмів у роті, корисно готувати з м'яти домашні розчини для полоскання ротової порожнини. Для цих цілей підходить як сировину (свіже та сухе), так і готове ефірну олію.
ЗАСТОСУВАННЯ м'яти В МЕДИЦИНІ
- органи шлунково-кишкового тракту (здуття, кольки, спазми, гастроентерит, пронос, втрата апетиту);
- система дихання (бронхіт, кашель, фарингіт, ангіна, застуда);
- хвороби серця і судин (основні - це гіпертонія, стенокардія, аритмія, тахікардія);
- шкірні недуги;
- порушення вестибулярного апарату (напади нудоти від захитування);
- втома, нервові зриви, безсоння;
- проблеми з жовчним міхуром;
- головний біль (потрібно помазати маслом м'яти віскі і потилицю).
Для приготування відвару м'яти 2 столові ложки подрібненої сировини заливають гарячою водою і кип'ятять на повільному вогні чверть години. Через 45 хвилин процеженное зілля можна застосовувати, обов'язково теплим. Звичайна доза: половина або третина склянки за 15 хвилин до їжі до трьох разів на день.
Для настою використовують ті ж пропорції сировини і води, але заливають окропом і настоюють 2 години. П'ють настій по столовій ложки тричі на день.
Застосування м'яти має місце і в офіційній медицині. Ця рослина використовують при виготовленні валідолу, інгафена, валокордин, крапель від нежиті, лікувальних мазей, що знімають біль.
У домашніх умовах люди використовують свіже зірвані листочки і суцвіття м'яти. З ними виходить прекрасний чай. Якщо в нього додати трохи меду, він буде сприяти якнайшвидшому засипанню і приємним сновидінням.
З лікувальною метою з м'яти готують не тільки відвари, а й спиртові настоянки. Їх рецепт дуже простий: потрібно півлітрову банку заповнити свіжим сировиною м'яти і залити горілкою, закрити кришкою або папером і прибрати в темне місце, де весь час прохолодно. Після закінчення 2 тижнів вміст банки потрібно процідити, і настоянка готова. Застосовують її по краплях всередину для лікування від серцево-судинних недуг, хвороб шлунково-кишкового тракту і нервової системи, а також для лікувань акне і гнійників на шкірі.
А від грибкових уражень шкіри допоможе свіжа м'ята, розтерта в кашку. Їй змащують хворі місця або закріплюють пов'язкою.
ЗАСТОСУВАННЯ м'яти В побуті
Давно помічено, що запах ментолу не подобається комарам і іншим кровосисних паразитів.
За допомогою олії м'яти садівники борються з мурахами і шкідниками саду. Потрібно в воду додати 20 крапель масла, заповнити розчином пульверизатор і обприскати рослини. Ще простіше - висадити м'яту поблизу, тоді її аромат буде діяти на них отпугівающе.
М'яту зручно і корисно використовувати в якості ароматизатора приміщень. Найкращий спосіб - нанести кілька крапель ефірного м'ятного масла на аромалампу. Характерний ментоловий запах не тільки привнесе в будинок приємні нотки, а й допоможе позбутися від хвороботворних мікробів в повітрі.
В езотериці м'ята використовується для розкриття «третього ока» і для пробудження чакр, в псіхобіоенергетіке - для встановлення взаєморозуміння, зняття перезбудження, відновлення енергетичних полів.
ЗАСТОСУВАННЯ м'яти кулінарії
У всьому світі люблять напій мохіто, куди також кладуть м'ятні листки.
Не менш популярні і чаї з м'ятою. Вони особливо гарні з додаванням меду.
Використовують м'яту і в кондитерських шедеврах при виготовленні тесту для пряників, цукерок, помадок, вафель.
Застосування м'яти практикується з використанням свіжого і сухого сировини. Найкраще заготовку м'яти здійснювати в період її цвітіння, особливо в його початковій стадії. Зривати потрібно стебла разом із суцвіттями, в яких корисних речовин набагато більше, ніж в листі. Заготовлене сировину важливо розкласти для просушування саме в такому місці, де тепло, але не жарко, і куди сонце не заглядає, де є доступ повітря, але немає протягів, щоб максимально зберегти корисні властивості. Висушену м'яту можна подрібнити в порошок або просто скласти в скляну тару, закрити і поставити на зберігання в шафу.
Не можна допускати передозування препаратів з м'яти, особливо ефірного м'ятного масла. Це може спровокувати нудоту (іноді з блювотою) і головний біль, а на шкірі алергічну реакцію у вигляді свербежу, почервоніння, набряку.
«Сайт про рослини» www.pro-rasteniya.ru