Корисні властивості бадилля моркви
Бадилля моркви багата вітамінами С, Е, К, вона є чудовим джерелом каротину, а також містить цілий комплекс мінералів (кальцій, хром, магній). Яскрава зелень моркви позитивно діє на роботу серцевого і кровоносної систем, тому фітотерапевти рекомендують вживати її людям, що страждають хворобами серця і тим, хто періодично стикається з проблемою високого тиску.
Морквяні листя містять хлорофіл, який здатний швидко очищати кров від токсинів, покращувати діяльність лімфатичної системи, регулювати роботу надниркових залоз, зміцнювати кісткову тканину. Свіжа бадилля сприяє нормалізації обміну вуглеводів, а також активізує відновлювальні процеси в клітинах організму. Стародавні знахарі використовували моркву як відмінне ліки від каменів в нирках, м'яке проносне і сечогінний засіб.
Як вживати і заготовляти бадилля моркви
Морквяну бадилля широко використовують в кулінарії. Сушену зелень можна додавати в овочеві та круп'яні гарніри, салати і супи. Для зменшення гіркоти зелень рекомендується змішувати з часником, перцем чилі, мускатом, імбиром. Не слід забувати про те, що листя моркви містять чимало алкалоїдів (наприклад, кофеїн або стрихнін), тому є її у великих кількостях протипоказано.
Як приготувати настій з морквяної бадилля
Один з найдієвіших народних рецептів - настій з морквяної зелені. Його можна приймати всередину для поліпшення роботи серцевого м'яза, або використовувати зовнішньо як антисептик. Для виготовлення ліків потрібно змішати одну ложку нарубленной бадилля моркви і ½ літра гарячої води. Наполягати засіб необхідно не менше однієї години. Всередину приймати по половині склянки кожні 3 години, для зовнішнього застосування - обробляти їм місця подряпин або саден.