Вкрай популярні в минулому СВЧ-печі сьогодні плавно відходять на другий план. Незважаючи на зручність «мікрохвильовок», то, що мікрохвилі впливають на харчові продукти, а отже і на наше здоров'я, змушує все більшу кількість людей відмовлятися від придбання цього виду побутової техніки.
Перед покупкою електропечі визначитеся з її об'ємом. Зрозуміло, мініатюрна електропіч має свої плюси, але від обсягу безпосередньо залежить і кінцевий результат. Якщо ви плануєте тільки розігрівати їжу в своїй електропечі, цілком вистачить п'яти - чотирнадцяти літрів. Для приготування випічки і запікання продуктів буде потрібно літраж від чотирнадцяти до двадцяти восьми. Варто враховувати і кількість людей, які будуть користуватися електропіччю. Чим більше сім'я, тим більше повинна бути і піч.
Від обсягу буде залежати і потужність приладу. Врахуйте, що високопотужні електропечі споживають велику кількість електроенергії.
При виборі електропечі зверніть увагу на кількість нагрівальних елементів. Оптимально, якщо їх буде два. В такому випадку, комбінуючи їх роботу, ви зможете приготувати найрізноманітніші страви. Припустимо, що працює верхній нагрівальний елемент дозволить отримати апетитну кірочку на продуктах, спекти бісквіт і піцу. Нижній нагрівальний елемент забезпечить делікатну жарку, під час якої вам не доведеться переживати, що їжа згорить. Обидва нагрівальні елементи має сенс включати при необхідності приготування продуктів великого розміру.
Наявність термостата дасть можливість регулювати рівень нагрівання електропечі. Обов'язково дізнайтеся про максимальну температуру електропечі. Хто знає, раптом при приготуванні вам буде потрібно температура вище 220?
Функція «таймер» дозволить вам не стежити за приготуванням їжі, а також позбавить вас від необхідності самостійно вимикати прилад.