Я взагалі каші не любою або ж в більшості випадків байдужа до них. Дуже рідко каші є в моєму раціоні харчування. Інтгда можу приготувати вівсяну або ж рисову кашу, ну може ще парочку якихось. Особисто я завжди додаю спеції куди-небудь, відповідно і в каші теж. Інакше вона для мене просто несмачна і тоді я її взагалі не буду їсти. Чи варто чи ні додавати спеції в кашу, тут вже вирішувати вам. Дивлячись як ви любите більше їсти каші і який вам смак стає смачнішою. Завдяки спецій можна дуже сильно змінити смак будь-якої страви і каші в тому числі. Але якщо переборщити або не розумітися на спеціях, то результат може бути плачевним. Та що вже говорити, будь-яку страву можна зіпсувати сіллю, тоді як спеціями і поготів. Оскільки вибір спецій величезний і можна в них загубитися, та й деякі спеції можуть викликати алергію або бути індивідуально НЕ переносяться, то я завжди використовую стандартні спеції. Найчастіше купую вже зібрані спеції в одній, котопие універсальні і підходять практично під усе страви.
Дивлячись яка каша і смотря какие спеції. Ось якщо я варю кашу на молоці, то додаю трохи солі і побільше цукру, щоб він було солодким. Якщо варю кашу на воді, то тут можна і піджарку з цибулі та моркви додати, і перчик болгарський, чорний, червоний перець.
Я завжди кладу в кашу спеції і трави (сушений кріп, цибулю, часник). Смак анітрохи від цього не втрачає, а навпаки, стає краще. Але це, звичайно, на любителя. Також в каші я завжди додаю м'ясо або м'ясний фарш і овочі (помідори, кабачки, цибуля, морква). Виходить каша - пальчики оближеш!
Дивлячись що ви маєте на увазі під кашами. Адже кашки бувають різні. Плов теж свого роду каша. А туди крім солі ще шафран, зіру, барбарис і ще інші приправи кладуть. Все залежить від рецептури. Ще можна за допомогою куркуми трохи підфарбувати рис. Смак в принципі не змінюється, а кашка ставати іншого кольору. Діткам це дуже подобатися. До речі це зовсім не шкідливо. Перелік приправ, які можуть урізноманітнити смак ваших каш, можна знайти на кулінарних сайтах. Спробуйте урізноманітнити своє меню каш, можливо вам сподобається.
Так, які спеції можна додати в кашу? Ну тільки і сіль або цукор, вершкове масло, а більше і нічого і не додати. Я наприклад, не їм каші на молоці і з цукром, і маслом, тобто я тільки чуть чуть підсолювати. Якщо Ви під кашею маєте на увазі гарнір, то тоді так можна насить туди чуть чуть спецій, типу трав якихось і то думаю, що як гарнір не дуже добре буде до смаку. Тому гарнір найкраще солити тільки і все. якщо ж це молочна каша, то тільки сіль додається і вершкове масло з цукром за бажанням.
А які спеції маються на увазі? Перець? Травички? Ну сіль я ще можу зрозуміти, а ось перець ... Напевно спеції додають великі гурмани в їжі. Я не буду це точно додавати в різні каші що-небудь, крім солі. Мені каші подобаються в їх натуральному вигляді без «вишукувань». Так можна додати масло, як говорили завжди «кашу маслом не зіпсуєш», та сіль, деякі додають цукор. І це все, що можна, інше буде ставитися до екстремальної їжі)). До того ж не всім підходять спеції. Вони гарні для тих, у кого шлунки міцні.