Чи можна пити прострочене пиво, і що з ним робити?
Багато хто задається питанням: чи можна пити прострочене пиво? Буває, що при покупці виникає непорозуміння, і ви купуєте вже прострочене пиво. Йти лаятися в магазин не хочеться, а ось пити прострочене пиво страшно. Або ж ви просто відклали кілька баночок пива на потім, після чого благополучно про свій скарб забули. В результаті у пива закінчується термін придатності, і ви знову ставите питанням - чи можна пити прострочене пиво?
Якщо пиво прострочено на два-три дні
Якщо ви виявили пиво, термін придатності якого закінчився пару днів назад, то в цьому випадку можете спокійно пити пиво і не побоюватися за своє здоров'я. Справа в тому, що практично кожні виробники закладають досить великий запас в термін витримки, тому два-три дні не роблять великої погоди.
Ви можете самостійно переконатися в цьому. Просто відкрийте пиво, яке ви вважаєте простроченим, і понюхайте його. Відсутність кислого запаху - першого і найбільш точного ознаки початку псування пива - прямо говорить про те, що продукт можна спокійно вживати.
Якщо пиво прострочено на місяць
Місяць - вже досить відчутний термін. Чи можна пити прострочене на місяць пиво? Все залежить від умови зберігання напою, а також від його початкового якості. Правильно зроблений продукт, який був похідний з дотриманням усіх технологій, і який зберігався в адекватних умовах, найімовірніше збереже свої смакові і ароматичні якості. Неякісне пиво, а також непастеризоване пиво пропаде точно.
Знову ж - основним показником придатності пива до вживання варто вважати запах. Поява кислого присмаку і кислого запаху прямо говорить про те, що продукт зіпсувався безповоротно.
Як визначити зіпсоване і прострочене пиво?
Пиво точно не придатне до вживання в тому випадку, якщо:
- Термін придатності пива перевищено на два місяці;
- Пиво має характерний кислий запах;
- Тара пошкоджена;
- На поверхні рідини піна не білого кольору;
- У пляшці випав осад;
- Пиво стало каламутним;
Що робити з простроченим пивом?
Зрозуміло, що пиво викидати шкода, навіть якщо воно прострочене. Отже, що можна зробити з простроченим пивом?
- вилити;
- Зробити маску для волосся своїй дружині;
- Замаринувати шашлики;
- млинці