Харчування годуючої жінки = харчування немовляти
Правильне харчування матері. своєчасне введення потрібних прикорму і виключення небажаних продуктів ─ запорука здоров'я малюка і забезпечення його організму потрібною кількістю мікроелементів.
Нестача заліза, анемія у грудних дітей і харчування
Залізо вважається основним переносником кисню до клітин. При його недоліку, розвиваються симтомов анемії. До півроку, потреби Реденко в залозі повністю задовольняються залізом, що містяться в грудному молоці матері і власними запасами, сформованими за внутрішньоутробний період розвитку. За умови, що у матері не було діагнозу залізодефіцитна анемія або вона була компенсована прийомом залізовмісних препаратів.
Важливим фактором розвитку анемії у дітей піврічного віку ─ занадто раннє введення коров'ячого молока. Вважається, що до 9 місяців його вводити недоцільно. А після введення молочних продуктів дуже важливим фактором вважається поступово підвищення їх кількості.
Всі види чаїв, в тому числі, чорний, зелений, трав'яний, через що містяться в них поліфенолів, перешкоджають засвоєнню заліза, тому до 2-х років їх вживання вважається небажаним.
Прикорм, щоб забезпечити отримання дитиною заліза, це страви з печінки, м'яса, риби. Тому вважається за доцільне їх введення починаючи з 6 місяців.
Нестача йоду і харчування годуючих жінок
Нестача йоду є причиною так званих йододефіцитних розладів, серед яких, затримка розвитку.
Дитина знаходиться на грудному вигодовуванні, а також, який одержує перші прикорм, основна кількість йоду отримує з грудного молока. Оскільки велика частина України знаходиться в ендемічної зоні по йоду, тобто такою, що містить недостатню кількість йоду у воді, ґрунті, а значить, в продуктах харчування, необхідно, щоб мама, яка годує обов'язково використовувала йодовану сіль або вживала не менше 200 г морської риби щотижня . Це кількість забезпечить дитину потрібними 40 мг йоду на добу.
Поступове зниження маси тіла (до 2 кг на місяць) під час годування дитини не є приводом припиняти грудне годування.
Недолік цинку і харчування годуючих жінок
Цинк є складовою частиною багатьох ферментів в організмі, він має важливе значення для самих різних обмінних процесів, в тому числі для синтезу білка і нуклеїнових кислот.
Грудного молока повністю досить для задоволення потреб в цинку немовляти у віці до 6 місяців. Грудні діти засвоюють близько 80% цинку, що міститься в грудному молоці (для порівняння: цинк в поживної суміші на основі коров'ячого молока засвоюється на 30%, а в поживної суміші на основі сої - приблизно на 15%).
Щоб грудне молоко матері містило потрібне кількостей цинку, слід пам'ятати, що цинк, що міститься в продуктах тваринного походження, всмоктується краще, ніж цинк з рослинних продуктів (кунжуту, гарбузового насіння), які часто помилково Рекомед для заповнення дефіциту цинку. Більш цінними джерелами цинку є червоне м'ясо, печінка, морепродукти, молоко і молочні продукти.
Всмоктуванню цинку перешкоджає кальцій, тому молочні та м'ясні продукти краще їсти в різні прийоми їжі. Звичайної кількості м'яса, 120-150 г зазвичай досить, щоб забезпечити організм матері і ребнка потрібною кількістю цинку.
Недолік кальцію і харчування годуючих жінок
Кальцій необхідний для структурної цілісності і мінералізації кісток і зубів і грає важливу роль в цілій низці обмінних і регуляторних процесів. Він являетсясопутствующім фактором багатьох ферментів, необхідних для функціонування нервової і м'язової систем, згортання крові.
Грудне молоко містить велику кількість кальцію і може повністю задовольняти потреби немовляти приблизно до 6 місяців. Після цього грудне молоко має залишатися пріоритетним джерелом харчування для грудних дітей.
Найбагатшими і найлегше засвоєними харчовими джерелами кальцію є молоко і молочні продукти. До інших цінних джерел відносяться горіхи і риба.
Діти, які не отримують м'ясних прикорму, а яких відразу переводять на вегетаріанське харчування можуть відчувати брак кальцію, оскільки високі концентрації фитатов (речовин, що містяться в рослинній їжі), можуть зменшити всмоктування кальцію.
Якщо дитина старше 9 місяців не отримує ні грудного, ні коров'ячого молока, ні молочних продуктів, досягти норму споживання (500 мг) без допомоги спеціальних кальцій-містять препаратів неможливо.
Дитина молодше 6 місяців не повинен отримувати солоних продуктів. Його організм не вміє справлятися з надмірною кількістю натрію.
Чи можна мамі, що годує печінку?
Чи можна мамі, що годує печінку?
Як не дивно найважливішу роль у здоров'ї маляти займає ваш раціон харчування, адже синочок чи донечка повинні рости, набиратися сил, а для цього повинні отримувати з молоком мами всі необхідні вітаміни і мікроелементи.
Безсумнівно, кожна з вас щодня задається питанням, що ж можна з'їсти, щоб не тільки не нашкодити своїй дитині, але і отримати максимум користі від продукту.
Зараз ми розберемося в одному з таких питань: «А чи можна мамі, що годує печінку? «.
Натисніть і отримаєте ТАБЛИЦЮ харчування годуючої мами. щоб захистити дитину від алергії, кольок і болю в животі.
Відповідь: «Так, і навіть не можна, а потрібно!»
За вмістом білка печінку (будь то куряча, індичих або яловича) не поступається яловичині, проте є основна відмінність - печінковий білок містить елемент ферритин. який грає ключову роль в насиченні організму гемоглобіном і іншими необхідними елементами крові.
Також варто відзначити, що до складу печінки входить дуже багато
Після запитання «чи можна мамі, що годує печінку» лікареві, досвідчений, і що головне - сучасний фахівець, ніколи не заборонить вам цей продукт, адже він не є алергеном і його можна вживати з перших днів грудного вигодовування.
Як вибирати і готувати печінку
Важливим питанням залишається приготування печінки, дуже важливо купити якісний і свіжий продукт, а для економії часу візьміть курячу або індиче печінку, адже вона дуже просто і швидко готується.
При покупці, зверніть увагу на колір печінки, вона повинна бути темного насиченого кольору, без білих плям.
Для того щоб печінка була ніжнішою, ви можете вимочити її в молоці, після чого позбудьтеся від всіх плівок і прожилок і приступати до приготування.
Ні в якому разі не смажте печінку, взагалі від смаженої їжі краще на час ГВ відмовитися. Ви можете зварити цей чудовий продукт, а ще краще стушкувати, тоді в ньому збережуться всі необхідні мікроелементи і вітаміни.
Що стосується свинячої печінки або печінки тріски, то на відміну від вище перерахованих продуктів, ці два види містять велику кількість жиру, так що будьте з ними обережні.
Насіння при грудному вигодовуванні
Дуже часто молоді мами задають питання: Чи можна насіння при грудному вигодовуванні, чи не зашкодять вони малюкові? Хтось каже, що поки мама годує дитину грудьми, варто відмовитися від різних продуктів, які можуть викликати алергію - до них, до речі, також відносяться і насіння. При цьому деякі стверджують, що чим раніше малюк спробує через материнське молоко все ті ж алергени, тим краще. Насіння соняшнику є типово нашої, слов'янської, примхою, адже за кордоном вони такого не їдять, тому перейняти досвід західних фахівців в цьому питанні не вийде. Саме поетом багато хто сумнівається, чи варто балувати себе настільки улюбленим делікатесом або ж відмовитися? Як же бути?
Насіння: проти
- В принципі, насіння є алергенами, тому новонародженого необхідно позбавити від цього продукту. Багато фахівців по грудному вигодовуванню стверджують, що для маленької дитини навіть небезпечно, якщо мама без міри буде їсти насіння, тому відразу заносять їх в чорний список.
- Проте, насіння все ж необхідно поступово вводити в раціон годуючої жінки, втім, як і будь-який інший новий продукт. До того ж є версія, що насіння навіть сприяють лактації.
- У зв'язку з тим, що кожен організм індивідуальний, необхідно уважно стежити за станом малюка. Хтось взагалі ніяк не відреагує на те, що мама трохи потішила себе цим продуктом, а для кого-то навіть маленька жменька насіння здатна викликати висипання. Якщо ж раптом у вашого малюка проявиться алергія, значить, потрібно буде видалити насіння до завершення грудного вигодовування.
- У тому випадку, якщо алергії у малюка не буде, не варто забувати, що насіння для новонародженого занадто серйозне навантаження - його шлунок може не впоратися з цими рослинними насінням, від чого і відбувається здуття або метеоризм. Також насіння можуть спровокувати коліки.
Насіння: за
- Як вже говорилося вище, насіння, як і горіхи, здатні підвищити лактацію. Саме тому багато жінок для вироблення великої кількості молока намагаються якомога раніше ввести в раціон насіння соняшнику або горіхи.
- Багатьох клацання просто заспокоює, тому жінки використовують такий народний метод для підняття настрою. До речі, існує думка, що саме насіння сприяють виробленню в організмі ендорфінів - визнаних гормонів щастя або гормонів радості. Саме тому цей продукт, до всього іншого, сприятливо впливає на психіку молодої мами. Дійсно, ну чому б не порадувати себе зайвий раз таким антидепресантом?
- Саме в них міститься селен та інші мікроелементи, які дуже потрібні і важливі, як для мами, так і для її малюка. Тут міститися харчові волокна, які допомагають нормальній роботі кишечника жінки, а жирні кислоти, що входять до складу, прекрасно знижують шкідливий холестерин.
- Можна наситити організм вітаміном А, який надає сприятливу дію на зір та шкіру, вітаміном Е, за потрібне для роботи серцевого м'яза, вітаміном Д, що сприяє засвоєнню кальцію, вітамінами групи В, які взагалі роблять багато позитивних впливів на організм. До речі, вчені стверджують, що вітаміну Д в насінні стільки ж, скільки в печінці тріски.
- Це хороший засіб для профілактики атеросклерозу і різних захворювань серця, вони благотворно впливають при захворюваннях жовчного міхура і печінки. Завдяки міді, селену, йоду, фтору, заліза, фолану, магнію і цинку, які теж входять до складу насіння, можна не переживати про нормальну роботу серця і зовнішню красу, що дуже важливо для жінок, адже цинк визнаний скульптор краси. І ще, для прикладу - в 100 грамах міститься трохи більше 300 мг магнію - це в шість разів більше, ніж в житньому хлібі.
- Крім цього, насіння покращують апетит і відновлюють сили після перенесених захворювань, так як в ядрі насіння міститься більше 25% харчового білка, 35% жиру і дуже багато вуглеводів.
