Дуже часто хочеться здивувати близьких людей чимось незвичайним, смачним і інтригуючим! Цей рецепт смаженого курячого м'яса з часниковими стрілками - справжнє диво кулінарії. М'ясо вийде соковитим, ароматним, просто фантастичним. Але, найприємніше те, що це блюдо дуже легко готувати, і що немало важливо, на це піде зовсім небагато часу! Шматочки курки і часникові стрілки створять між собою відмінний союз, а додавання соєвого соусу під час готування тільки посилить смак продуктів! Часникові стрілки з м'ясом, рецепт приготування з фото якого ви знайдете нижче, відмінно підійде для вечері або подачі на святковий стіл! Також раджу подивитися рецепт часниковий стрілок по-корейськи.
- 400 грам курячого м'яса (філе),
- 300 грам часниковий стрілок,
- 100 грам свіжих помідорів,
- 50 грам моркви,
- пучок свіжої зелені (петрушка, кріп),
- 5 грам столової гірчиці,
- 50 грам соєвого соусу,
- 10 грам харчової солі,
- 10 грам сухих спецій для курки.
1. Всі продукти слід підготувати заздалегідь, щоб перебували вони під рукою! Насамперед, потрібно порізати куряче м'ясо на дрібні шматочки.
Всипати в миску з куркою сіль і спеції.
2. Сковороду трохи прогріти, влити на дно ємності трохи масла. Викласти м'ясо, смажити на середньому вогні, 10-15 хвилин.
3. Помідор порізати дрібними кубиками. Морква нарізати невеликими квадратиками. Викласти ці компоненти в сковороду. Перемішати всі. Закрити кришку. Ще 3-5 хвилин смажити.
4. Часникові стрілки потрібно нарізати невеликими смужками. Трохи посолити їх. Викласти шматочки стрілок в сковороду.
Розмішати всі продукти лопаткою. 5 хвилин томити все разом.
5. Додати в сковороду гірчицю і соєвий соус. Акуратно перемішати масу.
Всипати подрібнену зелень. Одну хвилину готувати все під закритою кришкою.
6. Смажене куряче м'ясо з часниковими стрілками можна їсти. Подивіться цей рецепт часниковий пампушок до борщу.
- Цвітна капуста в пароварці з часниковим соусом
- Часникові пампушки до борщу
- Часниковий соус для шаурми
- Часниковий соус під м'ясо
- Тушкована картопля з м'ясом
- Італійський часниковий хліб в хлібопічці
- борщ гарячий
- Часниковий крем-суп
