Щоб сад радів в цвітінні до пізньої осені, з багаторічників і однорічників необхідно обрізати всі зів'ялі суцвіття і квітки. Якщо цього не робити, то утворюється насіння, які забирають сили у рослини. Отже, якщо Ви бажаєте самостійно займатися розведенням рослин, тоді найкраще дати квіткам процвести і залишити їх до дозрівання насіння. Сам процес збору насіння не тільки економить Вам гроші, а й може бути захоплюючим, і цікавим, приносячи справжнє задоволення. По закінченню цвітіння з багатьох багаторічників. однорічних і дворічних квітів збирають схожих, здорове насіння.
У більшості літніх трав'янистих багаторічників насіння дозріває через 1-6 тижнів після закінчення цвітіння. Про те, що насіння повністю дозріли, можна дізнатися за забарвленням насінної оболонки: вона набуває коричневого кольору і розкривається. Стручки бобових повинні бути сухими і темними, але нерозкритими. Суцвіття зонтичних рослин краще зрізати ще до того, як вони повністю висохнуть, потім в сонячному, захищеному від дощу і вітру місці їх розкладають на хустці для дозрівання.
Великі, дозрілі насіння настурції набувають світло-зелене і жовтувате забарвлення, легко відокремлюються від стебла
Деякі багаторічники, як наприклад, шавлія. ромен, зорька звичайна або живокіст розмножуються самосівом. Дуже часто рослини-нащадки не зовсім точно повторюють якості свого прабатька: у них інша забарвлення або інша форма зростання. Це може привести до отримання привабливого нового гібридного рослини. Намагайтеся брати насіння тільки здорових і красивих рослин з кращими властивостями зростання і цвітіння. Видаляйте відцвілі суцвіття рослин з мізерним цвітінням, а кращі залишайте для дозрівання.
Майте на увазі, що, висіваючи насіння так званих гібридів, отриманих шляхом схрещування двох особливо красивих, здорових і ефектних сортів, виростуть рослини, які не повторюють властивості своїх батьків. Причиною цього є розщеплення спадкових ознак у гібридних рослин. Наприклад, махровість гібридних циній або айстр не передається.
Експерти Баварської Академії з садівництва вважають, що збирати насіння в домашніх умовах нерентабельно, і що насіння овочів краще купувати, так як самостійно зібрані насіння дуже часто погано визрівають, тому рослини дають бідні врожаї і дрібні плоди. Дозвольте не погодитися з такою думкою. Часто насіння, придбані в магазинах, не завжди відповідають потрібним якостям і не зовсім схожі на фотографії на пакетиках. Тому варто все ж поекспериментувати і зібрати власні насіння овочів. Для початку давайте розглянемо, як довго зберігається схожість насіння деяких культур:
Звичайно ж, це тільки лише середні показники. Адже все залежить від умов зберігання насіння. І чим оптимальніше будуть ці умови, тим більше насіння залишаться схожістю.
Кілька практичних порад:
Найпростіше отримати насіння кропу і салату. Дозрілі зернятка самі опадають в руку, варто лише тільки до них доторкнутися.
Щоб отримати насіння помідорів, вибирайте зрілі плоди бажаного сорту (звертайте увагу на форму і колір!). Розріжте кожен томат на дві половинки і вичавіть в чашу зернятка разом з соком. Коктельні томати можна видавлювати безпосередньо в міксер, їх насіння при змішуванні не ушкоджуються. У цю кашку додайте трохи води і залиште на 3 дні при кімнатній температурі. Під час такого процесу ферментирование руйнується желеобразная захисна оболонка кожного зернятка і в той же час знищуються деякі хвороботворні мікроорганізми. Періодично потрібно струшувати ємність, щоб не утворилася цвіль. Потім зернятка промиваємо в ситечку і просушують на папері. Дуже зручно зберігати сухі насіння в кавових фільтр-пакетиках.
Насіння гарбуза збирають з повністю дозрілих плодів. Чим товщі насіння, тим довше вони будуть сохнути. Це означає, що їх не можна складати через кілька днів в герметичні банки. Можлива поява цвілі в таких випадках не є позитивним знаком.
Якщо Ви вирішили самостійно зібрати насіння салату, то потрібно дати обраним рослинам зацвісти (квітучий салат має дуже гарний вигляд). Дозрівають насіння на 10-18 день після цвітіння в залежності від сорту. Поява білих летючок на квітках і пожовтіння стебла вказує на дозрівання насіння. Насіннєві стебла зрізають, просушують і відтирають від летючок.
Важливо: ніколи не сушіть насіння на сонці або в печі!
Буйне цвітіння моркви
зберігання насіння
Щоб насіння не втратили схожості. дуже важливо не тільки збирати їх в суху і сонячну погоду, але і правильно зберігати. Перш за все, їх потрібно захищати від вологості. Для цього використовують звичайні скляні банки з нагвинчують металевими кришками, які щільно закриваються, повітропроникні паперові або тканинні пакети. Для повної впевненості в збереженні, в банку з насінням можна додати сушильний агент, як наприклад, силікагель. Не забудьте підписати пакет або банку, вказавши назву рослини і дату збору насіння, щоб навесні не довелося розгадувати загадки, що і де знаходиться.
Температура приміщення, де будуть зберігатися насіння, повинна бути трохи нижче, ніж в квартирі. Ні в якому разі не зберігайте насіння на кухні або у ванній, де підвищена вологість повітря.
Переклад: Леся Васько
спеціально для інтернет-порталу
садового центру «Ваш сад»