Обліпиха має масу корисних властивостей. Недарма її застосовують в народній медицині для лікування та профілактики багатьох хвороб. Особливою популярністю відрізняється чай з обліпихою, який сприяє підвищенню імунітету, насиченню організму вітамінами і корисними речовинами, поліпшенню діяльності травної системи.
Також чай з обліпихою застосовується при лікуванні артриту, подагри, простудних захворювань.
Ми з'ясували, що чай з обліпихою дуже корисний для організму, але, як відомо, під впливом окропу корисні властивості можуть зникнути.
Як заварити обліпиху, щоб вона не втратила свої властивості?
Існує багато рецептів приготування чаю з обліпихою:
- Візьміть 150 г плодів обліпихи, промийте. 100 г ягід подрібніть до кашоподібного стану, що залишилися 50 г ягід обліпихи просто додайте в пюре. Отриману масу залийте 0,6 л. Окропу, залиште настоюватися на п'ятнадцять хвилин. Можна додати чайну ложку натурального меду.
- Незважаючи на те, що чай з обліпихою має масу корисних властивостей, можна збільшити користь напою, додавши імбир. На 100г плодів обліпихи, 2 столових ложки кореня імбиру. Промийте ягоди обліпихи і перетріть до кашоподібного стану, додайте подрібнений імбир і корицю. Залийте суміш окропом, залиште на десять хвилин настоюватися.
- Промийте 100г плодів обліпихи, перетріть або подрібніть за допомогою блендера. Візьміть трохи крупнолистового чорного чаю, додайте обліпихи пюре, залийте водою і залиште на десять хвилин. Перед вживанням додайте чайну ложку меду.
- Столову ложку сухого листя обліпихи залийте літром окропу. Дайте настоятися. Вживайте в теплому вигляді. Чай з обліпихою буде ще корисніше, якщо листя обліпихи поєднувати з листям смородини, малини, вишні. Такий напій не тільки смачний, він сприяє підвищенню імунітету, а також надає енергію і тонус.
Протипоказання
Чай з обліпихою можна приймати при схильності до алергії, панкреатиті, гастриті з підвищеною кислотністю. холециститі, жовчнокам'яній хворобі.