Чай з лимоном і медом - перший засіб при застуді. А якщо в цей напій ще додати імбир або корицю, користь буде подвійною, та й смак буде набагато більш насиченим. Зараз ми поділимося з вами секретами того, як правильно готувати чай з медом, щоб отримати максимально смачний і корисний напій.
Чай з медом і лимоном
- чорний або зелений чай - 1 ч. ложка;
- вода - 1 стакан;
- лимон - 1 часточка;
- цукор або мед - за смаком.
Як правильно заварювати чай? Чайник для заварювання попередньо нагріваємо, обдавши його окропом. Температура води для заварки чорного чаю повинна бути 100 градусів, а для зеленого - 80-90 градусів. Заливаємо її в чайник з заваркою і залишаємо хвилини на 2. Довше наполягати не варто, інакше чай буде не тільки гірким, але і втратить всі свої корисні властивості. Далі проціджуємо чай і додаємо в нього цукор і скибочку лимона за смаком. Також чорний і зелений чай можна подати з медом. Додаємо його прямо в чашку до смаку або ж подаємо в окремій піалі.
Чай з імбиром і медом
- вода - 200 мл;
- корінь імбиру - 1 см;
- мед - за смаком.
З кореня імбиру зчищають шкірку, дрібно його нарізаємо або трьом на тертці. Перекладаємо його в ємність для заварювання і заливаємо окропом, даємо настоятися хвилин 5-7 і тільки після цього додаємо мед за смаком. У гарячий чай додавати мед не рекомендується, так як в такому випадку не тільки втрачаються всі його цілющі властивості, але навіть виділятися деякі шкідливі речовини.
Чай з корицею і медом
- вода - 1 літр;
- кориця - 1 паличка;
- чай зелений - 2 ст. ложки;
- корінь імбиру - 10 см;
- мед - за смаком.
Корінь імбиру чистимо від шкірки, натираємо на тертці, заливаємо водою і кип'ятимо 2-3 хвилини на повільному вогні. Знімаємо з вогню, додаємо паличку кориці, після чого чайник накриваємо і залишаємо на півгодини настоюватися. Потім проціджуємо настій і знову доводимо його до кипіння. Заливаємо настій в заварник, в який вже засипаний зелений чай. Даємо настоятися ще 2-3 хвилини, розливаємо чай по чашках і додаємо мед за смаком. Імбирний чай з корицею і медом готовий. Приємного чаювання!
Ромашковий чай з медом
- суцвіття ромашки - 1 ч. ложка;
- кипляча вода - 250 мл;
- мед - за смаком.
У заварник засипаємо суцвіття ромашки і заливаємо окропом. Даємо настоятися протягом 10 хвилин. За цей час чай з ромашки трохи охолоне, його не рекомендується пити гарячим, і в нього можна буде додавати мед.
Імбир дуже часто і не без успіху застосовують для приготування різних напоїв, які сприяє поліпшенню обміну речовин і подальшого схуднення.
Існує безліч рецептів чаю з імбиром, про які ми розповімо в цій статті. Також ми з'ясуємо корисні властивості цього напою і особливості його вживання.
Що може простіше, ніж приготувати чай з лимоном? Заварив чай, додав лимон, і все здавалося б. Але і тут є свої маленькі хитрощі створення цього смачного і корисного напою. Знайомимося з цікавими рецептами і беремо на замітку.
Класичний глінтвейн готується на основі червоного вина. Але далеко не всім до душі такий алкогольний напій, і тому сьогодні мова піде про безалкогольному його варіанті. Давайте розберемося, як приготувати корисний і смачний чайний глінтвейн.