Поділитися "Чай з коньяком"
Чай в поєднанні з коньяком вважають витонченим напоєм. Відзначимо, що подібного роду настойка повністю відповідають як коньячному, так і чайному етикету. Ароматний і терпкий напій як ніякий інший розташовує до довірчого розмови, формуванню затишній обстановки.Якщо вам ще не доводилося насолоджуватися чаєм з коньяком, зверніть увагу на якість інгредієнтів цього напою. Встановлено, що саме коньяк є тією основою, яка задає смаковий вектор чаю. Це один з тих випадків, коли за хороший і витриманий алкогольний напій можна переплатити.
Чи корисний такий чай?
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Чай з коньяком виділяється не тільки візуальним досконалістю, а й непередаваним смаком. До того ж це дуже корисний напій. Це просто ідеальний засіб для боротьби з простудними захворюваннями, підвищенням імунітету. Коньяк в поєднанні з чаєм з легкістю усуне найменші ознаки головного болю і поліпшить апетит.
Інші корисні властивості:
- допомагає боротися з безсонням;
- сприяє швидкому засвоєнню вітаміну «С»;
- знімає м'язову напругу;
- надає розслабляючу дію;
Єдина умова - такий напій п'ють не більше 2 чашок протягом дня, в іншому випадку він викликає звикання.
Як правильно пити напій?
Рецептура його передбачає наявність і філігранне поєднання декількох елементів: коньячного кольору, витонченого смаку і приємного аромату. Слід зазначити, що подібну «феєрію» необхідно особливим чином споживати для отримання справжнього задоволення.
Поставте біля себе чайник з уже приготовленою гарячою водою. До спеціального келих налийте трохи алкогольного напою. При цьому дуже важливо, щоб коньяк запобігання витіканню при нахилі келиха. Потім акуратно проверніть келих по поверхні столу 3-4 рази. Це дуже важливий етап, оскільки при цьому коньячна субстанція тонким шаром покриває стінки келиха, відбувається насичення посуду ароматом напою.
Чай (найкраще підходить звичайний чорний) заварюють за стандартною рецептурою. Його подають виключно в прозорій посуді, яка візуально схожий на келих під коньяк. В цьому випадку можна буде побачити все досконалість кольору напою. У чай додають не більше 1 чайної ложки цукру (в даному випадку від меду слід утриматися).
Вдихніть на повні груди коньячний аромат і запийте його натуральним чаєм, насолоджуючись кожним дрібним ковтком. Першу чашку чаю випивають до моменту його охолодження. В кінці натуральний чай запивають невеликими ковтками ароматного коньяку. Фахівці стверджують, що це ефективний спосіб, за допомогою якого можна відчути всю м'якість коньяку і чаю одночасно. Решта коньяк допивають в 2 ковтка. Останній з яких слід затримати під язиком.
Справжні гурмани завершують чаюванню коньяком, а першим ковтком, який випивають з 2 чашки.
Сік апельсина, лимон і чай з коньяком
Для 2 порцій необхідно мати близько 150 мл чорного чаю у вигляді заварки, лимонну цедру, апельсиновий сік в обсязі 200 мл (найкраще без цукру), а також 20-30 мл коньяку. Можна додати трохи цукру.
Чайну заварку слід ретельно перемішати з цедрою лимона, потім додати сік апельсина. Всі компоненти готують і змішують в посуді зі скла. Суміш рекомендується прогріти на повільному вогні. Ароматний чай розливають в маленькі чашечки. У кожну з чашок додають 1.5 мл коньяку, мускатний горіх і цукор.
Існує досить велика кількість рецептів цього напою, при цьому кожен може самостійно експериментувати з виробленням свого ідеального рецепта. Можна додати ті інгредієнти, які подобаються саме вам, адже ніхто не має права забороняти або обмежувати вас в самореалізації!
Протипоказання
Від чаю з коньяком слід утриматися тим людям, у яких присутні наступні захворювання:
- гастрит;
- діабет;
- гіпертонія;
- будь-які хронічні захворювання або ускладнення.
Перед тим як насолодитися багатогранним смаком чаю, порадьтеся з лікарем. Якщо ви стежите за своєю фігурою, утримайтеся від подібного поєднання 2 продуктів. Коньяк являє собою досить калорійний напій, від якого краще відмовитися. У всьому іншому ви вільні чинити на власний розсуд.
Поділіться рецептом улюбленого чаю з читачами нашого сайту! Надіслати рецепт >>
Поділитися "Чай з коньяком"