Часто даний корисний напій називають монгольським або чагірскім чаєм. Для його приготування необхідно використовувати тільки сухе листя бадану, які перезимували під шаром снігу. Листя цієї рослини в осінню пору не опадають, а в силу того, що вони містять величезну кількість речовин з дубильними властивостями, можуть зберігатися на рослині протягом 5 років. Всі природні умови, такі як: спека, холод, дощ і сніг неодноразово зволожують і висушують бадан, при цьому видаляючи з листя зайву гіркоту. Таким чином, відбувається якась натуральна ферментація.
Рецепт чаю з бадану
Щоб напій вийшов корисним і приємним, для заварювання листя слід використовувати чайник, виготовлений з кераміки. Часу цей процес займе трохи довше, ніж при готуванні звичайного чаю. Необхідно взяти дві столові ложечки попередньо подрібненого листя і залити їх одним літром окропу. Залишити масу для настоювання на 15-20 хвилин, потім процідити. Якщо отриману рідину довести до стану кипіння, то смак її значно посилиться.
Користь Баданова чаю
- Має тонізуючі властивості;
- Відрізняється тонким і насиченим ароматом кедра;
- Має протизапальний ефект;
- Характеризується бактерицидними властивостями;
- Зміцнює стінки судин, в тому числі і головного мозку;
- Володіє приємним, терпким смаком;
- Лікує недуги гінекологічного характеру;
- Використовується в стоматологічних цілях для полоскання порожнини рота;
- Нормалізує кишкову мікрофлору при ентероколіті, діареї, в тому числі на тлі дизентерії, допомагає при нудоті і блювоті;
- Використовується для лікування пневмонії;
- Справляється з різними ГРЗ;
- Істотно може знизити артеріальний тиск при його підвищенні;
- Позбавляє від наслідків стресів;
- Насичений глікозидами, поліфенолами, вітаміном С, залізом, марганцем, галової кислотою, міддю і арбутином
Протипоказання
Даний чай не рекомендується людям, чий організм схильний до запорів, оскільки він володіє терпкими властивостями, а також його не слід застосовувати тим, хто знаходиться в групі ризику по тромбоутворення. Крім цього слід знати, що не можна вживати листя бадану, коли вони ще зелені, тому що в такому вигляді вони дуже отруйні.