Ви любите чай з добавками? В даний час словосполучення «чай з добавками» у всіх асоціюється з штучними ароматизаторами або ідентичними натуральним, але все це суцільна хімія. Ми давно забули, що чай можна урізноманітнити самим, взяти звичайний крупнолистовий чай (ні в якому разі не пакетований) і просто додати в нього щось натуральне, яку або ягоду або це може бути апельсин, який корисний своїми властивостями.
Апельсиновий чай це найцінніший напій. який збагачений вітаміном С. Такий чай подарує вам море задоволення і користі для здоров'я, цей напій підбадьорить, підніме настрій, відновить сили. Отже, ми з вами вже зрозуміли, що користі від такого чаю дуже багато, але як же його приготувати, щоб всі потрібні нам властивості були притаманні цьому чаю.
Я хочу запропонувати вам кілька рецептів чаю з апельсином
Перший і самий просто рецепт. беремо чайник для заварювання, насипаємо в нього 5 чайних ложечок чорного або зеленого чаю, заливаємо окропом і наполягаємо від трьох до п'яти хвилин, апельсин нарізаємо як лимон і кладемо в чашку. Все, наш чай готовий.
Другий рецепт. чай з цедрою апельсина. Беремо апельсин, з нього вичавлюємо сік, а цедру натираємо на тертці. Натерту цедру заливаємо окропом, накриваємо кришкою і даємо настоятися протягом 10-15 хвилин. Після, цедру потрібно процідити і ще раз прокип'ятити. Беремо чайник для заварювання, насипаємо в нього дві ложки чорного або зеленого чаю, заливаємо киплячим настоєм цедри апельсина. Закриваємо чайник кришкою і даємо чаю настоятися протягом чотирьох - п'яти хвилин. У чашку з чаєм додаємо трохи вичавленого з апельсина соку.
Третій рецепт. чай з апельсином і м'ятою. У чайничку заварюємо чай, приблизно 5-6 ложечок чорного чаю. Слідом в чайник додаємо апельсинову шкірку, дрібно порізану на шматочки, і листя м'яти з розрахунку на один чайничок 10-15 листочків. Закриваємо чайник кришечкою і даємо настоятися протягом п'ятнадцяти хвилин. При подачі в кожну чашку додаємо часточку апельсина.
Четвертий рецепт. чай з апельсином і гвоздикою. Такий чай підходить для любителів насиченого аромату прянощів і цікавого смаку. На мій погляд, поєднання апельсина з гвоздикою найвдаліший зі всіляких варіантів. З розрахунку на чотири чашки чаю ми беремо чотири чайні ложечки чорного або зеленого чаю, для любителів це може бути і ніжний білий чай. Один апельсин, чотири бутони гвоздики, трохи ванільного цукру. Апельсинову цедру потерти на тертці. У чайник висипати чай, порошок цедри, гвоздику і цукор. Все це заливаємо окропом. Наполягаємо протягом 10-15 хвилин.
Бажаю приємного вам чаювання, зігрівайте себе і близьких ароматною чашкою чаю холодними зимовими вечорами. Нехай ваш будинок наповнюється ароматом апельсинів і дарує вам гарне тепле настрій. Пам'ятайте про те, що ви самі можете створити свій смачний чай, так що не бійтеся експериментувати.