Ви вже чули.
АНГЛІЙСЬКА ШЕФ-КУХАР Джеймі Олівера, ВИГРАВ СУД У Макдональдсі, довести, що їхня ЇЖА НЕ ГОДИТЬСЯ НАВІТЬ ДЛЯ СОБАК
Відомий шеф-кухар і телеведучий Джеймі Олівер показав, як хімікати перетворюють підходить тільки для собак продукт в придатний для людини, і виграв суд проти однієї з найбільших мереж швидкого харчування в світі McDonald's.
У своєму шоу «Харчова революція» Олівер розповів, з чого насправді робляться котлети для гамбургерів, ніж серйозно похитнув репутацію найбільшої мережі ресторанів швидкого харчування McDonald's.
Представники мережі McDonald's завжди стверджували, що їх продукція настільки дешева (хоча, на мій погляд, і не така вона і дешева), тому що вони закуповують м'ясо гігантськими оптовими партіями. Насправді ж при виробництві начинки для гамбургерів вони використовують непридатні в їжу відходи м'ясного виробництва, попередньо відмиті в гидроксиде амонію для знезараження і додання «їстівного» рожевого кольору.
«У загальних рисах, береться продукт, який годиться хіба що для собак, але після такої обробки його подають людям. Скажіть, будь-яка розсудлива людина буде годувати свою дитину м'ясом з амонієм? »
- каже Олівер в своїй передачі.
М'ясні напівфабрикати McDonald's кухар образно назвав «рожевої тванню» через характерного кольору і повної відсутності харчової цінності. До слова, в США використання гідроксиду амонію, також відомого як харчова добавка E527, є частиною «виробничого процедури», схваленої Міністерством сільського господарства.
Зараз компанія заявила, що збирається змінити рецепт, але не визнає, що причина події - заяви Олівера.