Гермес винайшов письмена в Єгипті. Він винайшов перші 7 букв, дивлячись на політ журавлів, він же навчив смертних занять в палестра. Встановив порядок сузір'їв і помістив в небесах букву дельту (першу в імені Дій) - дельтоподібними сузір'я.
На честь Гермеса на дорогах встановлювалися герми - статуї, що служили також дорожніми покажчиками. Герма представляла собою кам'яну колону з вирізаною головою Гермеса. Встановлювалися герми на перехрестях доріг. У 415 році до н.е. герми були знищені, імовірно за наказом Алківіада. Цей важкозрозумілі акт святотатства послужив поганою ознакою для невдалого походу Афінського флоту на Сицилію. За часів Риму герми втратили зв'язок з культом Гермеса і стали виготовлятися у вигляді прямокутної колони, на яку поміщаємо бюст людини або божества.
Гермес часто виконує доручення Зевса. Так, за його дорученням, Гермес вкрав у Гери корову, в яку перетворилася кохана Зевса Іо. Гермес відомий тим, що продав Геракла в рабство цариці Омфалі.
Одним з прізвиськ Гермеса було психопомп (грец. Душеводітель), тому що він супроводжував душі померлих в Аїд. У пізніші часи Гермеса стали називати Трисмегистом ( «тричі найбільший») у зв'язку з тим, що він вхожий як в цей світ, так і в потойбічний.
У Гермеса, який отримав його у Аполлона, з'явився традиційний крилатий жезл вісника керікіон або кадуцей, здатний мирити ворогів. Кадуцей мав на собі дві змії (в іншому варіанті - дві стрічки), які оповили посох в момент, коли Гермес вирішив випробувати його, помістивши між двома борються зміями. Гермес використовував свій жезл, щоб присипляти або будити людей - для того, щоб передати послання від богів кому-небудь із смертних, і найчастіше це робиться уві сні. Іншими атрибутами Гермеса служать крислатий капелюх петас і крилаті сандалі Талара. Як покровитель стад Гермес зображувався з ягням на плечах.
Коли боги бігли до Єгипту, він перетворився в ібіса. Його ім'я носять одні ворота Фів і планета. Стілбон - назва зірки Гермеса (планети Меркурій). Бо Гермес першим ввів місяці і досліджував хід небесних світил. Згідно Евгемером, розташувала світила Афродіта і навчила Гермеса.
Гермесу присвячені III і XVIII гімни Гомера, XXVIII орфічний гімн. Він дійова особа трагедій Есхіла «Евменіди» і «Прикутий Прометей», трагедій Евріпіда «Антиопа» і «Іон», комедій Арістофана «Мир» і «Плутос», п'єси Астідаманта Молодшого «Гермес». Численні античні статуї Гермеса- «прив'язувати сандалію», «Гермес Бельведерский», «Гермес Олімпійський» та інші.
