Напевно ви не раз бачили на банках спортивного харчування, та й не тільки, таємничу назву смаку Blue Raspberry. У перекладі з англійської Blue Raspberry, буквально, означає blue - блакитна, raspberry - малина, виходить блакитна малина. Наші продавці, недовго думаючи, як тільки не називають цей смак і малина, і ожина, і навіть чорниця! Однак малина це - raspberry, ожина - blackberry, а чорниця - blueberry. Насправді, Blue Raspberry - це назва ароматизатора, смак якого заснований на смак блакитний малини. Ось, наприклад, на Best BCAA зображена ця малина.
Ця блакитна малина називається Rubus leucodermis і виростає вона в США, плоди у міру дозрівання стають червоними, потім блакитними і навіть доходять до чорного кольору! Але основний колір цієї малини це блакитний або синій, тому називають її Blue Raspberry - блакитна (синя) малина. Нижче ви бачите дозрівання цієї малини, частина плодів не стиглих ще червоні і дозрілі плоди - сині. І зібрана, дозріла малина - синього кольору.
Ви скажіть, так це ожина! Але немає! На подив, існує ще й чорна малина, яка називається Rubus occidentalis, це побратим блакитний малини, але її плоди при повному дозріванні стають чорними, тому ще її називають Black Raspberry - чорна малина. Ось так вона виглядає.
Але зараз то ви точно скажіть: «Ну це ж по-любому ожина». Але немає, ось як виглядає ожина.
Тепер ми розібралися, що Blue Raspberry це не ожина, що не малина, чи не чорниця, а це блакитна малина. Ви ідеалі, смак продуктів повинен мати смак цієї малини. Але все виробники отримують цей смак по-різному, тому Blue Raspberry вважається не смаком, а ароматизатором, так як частенько його отримують, використовуючи смак малини і синій барвник. Якщо на етикетці написано натуральні ароматизатори, то в складі буде саме блакитна малина, якщо штучні, то, швидше за все, фарбована малина. Але в будь-якому випадку, Blue Raspberry це максимально наближений до малині смак.
Тепер ви в курсі, що таке Blue Raspberry, тому вибирайте магазини спортивного харчування. які правильно вказують смаки продуктів, а не вводять своїх покупців в оману, не розібравшись з питанням!
Читайте нашу іншу, не менш цікаву статтю "Як накачатися і залишитися в живих".