основи біохімії
У гіпофізі людини міститься від 3,7 до 6,0 мг СТГ. Володіючи М = 21000, він представлений однією поліпептидного ланцюжком з 191 амінокислотного залишку. Первинна структура її з'ясована Ч. Лі і співр. (1969) і уточнена Г. Найлом з співр. (1973). Відома також первинна структура СТГ бика і вівці (по 191 амінокислотному залишку). Вивчено послідовність амінокислотних залишків в гормон росту багатьох риб (байкальської омуля, кети, форелі, вугра, тріски, лосося, щуки і ін.) І виявлено множинність генів, які кодують злегка розрізняються варіанти поліпептідньк ланцюгів СТГ навіть у одного і того ж виду риб. Ці дані відкривають новий напрям в хімії гормонів пептидної природи, що розкриває причину множинності не лише у СТГ, а й у багатьох інших випадках.
Гормон росту володіє яскраво вираженим анаболічним дією і впливає на всі клітини організму, підвищуючи в них рівень біосинтетичних процесів. Він підсилює біосинтез білків, ДНК, РНК і глікогену, але сприяє мобілізації жирів з жирових депо і прискорює розпад вищих жирних кислот і глюкози. СТГ покращує функції ниркових канальців і нормалізує мінеральний і водний обмін організму. Все це сприяє росту організму, але в кінцевому рахунку дію СТГ набагато ширше, ніж тільки регуляція росту.
в якості активного пептидного гормону, складеного з 145 амінокислотних залишків, послідовність яких з'ясована. При парентеральному і внутрішньовенному введенні його в кількості декількох мікрограмів на тварину в день відбувається підвищення енергетичного обміну, зниження споживання їжі, збільшення рухової активності і зниження ваги мишей внаслідок зменшення запасів жиру в організмі. Після припинення введення лептину всі досліджені параметри досить швидко повертаються до вихідного рівня. Припускають, що гормон ожиріння секретує-ся адипоцитами в кров в умовах, що змінюються кількостях в залежності від потреб організму. Які клітини або тканини відіграють роль «Ліпостат» і який механізм взаємодії гормону з рецептором і метаболічних змін, що відбуваються у відповідь на рецепцію, залишається невідомим. Зауважимо, що питання про використання лептину для лікування ожиріння у людини потребують спеціального дослідження.
Механізм дії пептидних гормонів. Пептидні гормони не проникають всередину клітин-мішеней і взаємодіють з білковими рецепторами, розташованими на їх поверхні, в плазматичній мембрані. Тому їх механізм дії принципово відрізняється від такого стероїдних гормонів.
Переважна більшість гормонів пептидної природи в результаті зв'язування з рецепторним комплексом клітинної мембрани збуджує активність аденілатциклази, вбудованої в цю ж мембрану:
JH він Аденозин-5'-трифосфат