Людям з хронічними захворюваннями нирок протипоказані дієти, в яких переважає білкова їжа, адже вплив білка на нирки може бути негативним. Але це не означає, що він заборонений зовсім, в невеликих кількостях він може поліпшити здоров'я. Білки є необхідним компонентом в щоденному раціоні. Вони служать для формування м'язових клітин.
Вплив білкової їжі на нирки
Важливо вживати повноцінний білок, який міститься в м'ясі, яйцях, рибі, молоці, ікрі. Але при надмірному вживанні він може принести більше шкоди, ніж користі, особливо нирок. Якщо фільтруючі внутрішні органи здорові, то вони відмінно зможуть виводити продукти розпаду протеїну. Інша справа - хворі органи, яким необхідно працювати інтенсивніше, щоб виконати ту ж саму роботу. Якщо нирки не будуть справлятися, то в організмі почнуть накопичуватися токсичні речовини, велике скупчення яких призведе до проблем з іншими внутрішніми органами.
У чому небезпека такої дієти?
Дана дієта є досить популярним методом схуднення. Чи так це, і чи не несе вона негативного впливу на організм, зокрема, на нирки? Основне правило такої дієти полягає в збільшенні споживання білкової їжі, але при цьому необхідно зменшити кількість вуглеводів. Людина спершу втрачає вагу через втрату води. При обмеженій кількості вуглеводів, організм починає брати глікоген (складний вуглевод) з м'язів і печінки, щоб отримати необхідну енергію. Якщо у людини недостатній запас вуглеводів, то вага все одно з часом повернеться. Під час білкової дієти з організму виводиться багато кальцію, який може привести до утворення каменів в нирках. Через переважання протеїну в денному раціоні (білкові продукти), в крові утворюється надлишок сечової кислоти, яка, перетворившись на кристали, травмує внутрішній орган.
Не варто експериментувати з подібною дієтою, при хворобах нирка, подагра або порушені ниркові функції. Це може привести до загострення хвороби і негативних наслідків. А якщо ніяких протипоказань немає, і ви все ж хочете спробувати такий метод схуднення, то важливо пам'ятати просту формулу в розрахунку денної норми протеїну. Необхідно поділити свій фактична вага на 2, що вийшла цифра і буде необхідною кількістю білка в грамах. Якщо ваша вага становить 60 кілограм, то добовою нормою чистого білка буде 30 грам.