Білі огірки з'явилися і користуються популярністю в Китаї, а також країнах Азії. Вони відносно недавно з'явилися на вітчизняному ринку і відразу ж набули поширення у дачників - садівників. Така популярність пояснюється не тільки оригінальним видом плодів, але також чудовою морозостійкістю цих різновидів огірків. Це дозволяє з успіхом їх вирощувати на відкритому грунті навіть за умови раніше посадки і різких знижень температури.
Особливості цього сорту огірків
Огірки білі відрізняються потужним стеблом, який може досягати трьох метрів довжини. Ці сорти можуть показувати відмінну врожайність і не вимогливі у догляді. Самі плоди мають чудові смакові якості і підходять для маринадів і вживання в їжу в свіжому вигляді.
У такого сорту як Біле диво відзначаються чудові лікувальні властивості, які з давніх-давен використовуються лікарями в Азії. М'якоть плодів цього сорту не має
У Китаї, а згодом країнах Європи були виведені численні гібриди з білим кольором плодів. Такі плоди стійкі до негативних температур, вони можуть з легкістю вирощуватися на відкритих грядках.
Такий овоч не вимогливий до відходу, тому він з легкістю підійде дачникам, які не мають можливості кожні кілька дня знімати урожай і проводити регулярний полив білих огірків.
Вирощування білих огірків в парниках і теплицях
Вирощування огірків в теплиці
Великою популярністю користується вирощування білих огірків в парниках і теплицях. Подібне дозволяє отримати стабільно високий урожай. Висаджувати білі огірки в теплицях можна як вже саджанцями, так і насінням. Вам лише необхідно буде подбати про шпалерах, які необхідні для підв'язки стебел. Без шпалер стебло під вагою налівшіхся плодів може надломити.
Формуватися білі огірки можуть на основному стеблі, а також на бічних пагонах. Вам лише необхідно провести прищипування точки зростання, що дозволить збільшити кількість бічних пагонів, а слідчо покращує врожайність. Білі огірки здатні не тільки витримати різке зниження температури, але також можуть рости при температурах до 45 градусів за Цельсієм. Тим самим забезпечується захист від перегріву в теплицях, де без провітрювання температура може підніматися до 40-45 градусів. Плодоносити в теплиці білі огірочки можуть аж до заморозків.
Підготовка ґрунту до посадки овоча
Успішність вирощування огірків білих багато в чому залежить від того, як правильно була проведена підготовка грунту до посадки овоча. Технологія підготовки грунту стандартна і однакова для теплиць і відкритих грядок.
Землю необхідно скопати, а потім залишити на кілька тижнів. За цей час земля осяде, тоді ви зможете сформувати грядки. Пам'ятайте про необхідність внесення невеликої кількості органіки при скопуванні грунту.
Використовувати свіжий гній не рекомендується, тому вам потрібно буде використовувати перегній або покупні органічні добрива.
Садити саджанці та насіння необхідно рядами на відстані в 10-15 сантиметрів один від одного. Згодом необхідно буде підв'язати стебло до шпалери або натягнутою сітці.
Не забувайте про необхідність розпушування грунту і видаленні наявних бур'янів. Не зайвим буде виконувати підживлення рослин відповідними мінеральними добривами. Купити таку підгодівлю для огірків ви можете в більшості садівничих магазинів.
Огірок спочатку є вологолюбні овочем. Але при цьому білі огірки не настільки вимогливі до вологи. Тому цілком буде досить одного рясного поливу один раз в чотири - п'ять днів.
Також при вирощуванні в теплиці рекомендується вкопати в землю бочку і регулярно наповнювати її водою. Це дозволить зволожити повітря, і рослини через листя отримуватимуть необхідну їм вологу.
Полив здійснювати найкраще вранці або ввечері. Вода для поливу повинна бути відстояною і мати температуру навколишнього повітря. А ось поливати крижаною водою зі свердловини суворо забороняється. Також не рекомендований полив в жаркий час доби, так як це може призвести до термічних опіків листя.
Популярні сорти білих огірків
На сьогоднішній день найбільшого поширення набули такі різновиди огірків.
Сніговий барс - високоврожайний вид, який має чудові за своїми смаковими характеристиками плоди. Можливий збір врожаю при досягненні плодом розміру від 5-8 сантиметрів. Максимальна величина плоду - 20 сантиметрів. Призначений для солінь, маринадів.
Наречена - високоврожайний сорт, який вимагає регулярного поливу і вимогливий до внесеним добривам. Отримати високий урожай з відмінними смаковими якостями від цього сорту зможуть тільки досвідчені садівники.
висновок
Білі огірки відрізняються простотою в вирощуванні і дозволяють отримувати відмінний урожай. Вони не такі вимогливі до догляду, тому відмінно підійдуть для дачників і садівників любителів. Навіть при мінімальній підготовці грунту і подальшого догляду за саджанцями ви зможете зібрати прекрасний урожай.