Баталова Тетяна В'ячеславівна, майстер виробничого навчання торгового відділення, Мамонтова Сажіда Гаммаровна, майстер виробничого навчання торгового відділення
Баталова Тетяна В'ячеславівна,
майстер виробничого навчання торгового відділення,
Мамонтова Сажіда Гаммаровна.
майстер виробничого навчання торгового відділення,
ГАОУ ВПО НГТТІ,
м Набережні Челни
по проведенню майстер - класу
"МОЯ МАЙБУТНЯ ПРОФЕСІЯ"
План методичної розробки:
- формування моральної і естетичної культури майбутнього торгового працівника;
- прищеплення любові до професій: продавця, контролера - касира, менеджера з продажу;
-розуміння сутності та значущості своєї майбутньої професії, прояв стійкого інтересу до неї.
Тип заходу. майстер клас.
Методи навчання. конкурси, самостійна робота учнів, вправи.
Міжпредметні зв'язки. «Товарознавство продовольчих і непродовольчих товарів», «Технологія роздрібної торгівлі», «Ділова культура».
Матеріально-технічне оснащення.
- технічні засоби: інтерактивна система;
- роздатковий матеріал: картки-завдання, зразки товарів. маркування, елемент декоративної упаковки.
Час проведення. 1 година 20 хвилин.
Місце проведення. Аудиторія.
План підготовки заходу.
1. Розробка сценарію проведення майстер-клас;
2. Підготовка зразків товарів для проведення конкурсу «Торгові ситуації», розшифровка маркування;
3. Підготовка учасників студентів - другокурсників для проведення майстер-класу;
4. Оформлення інтерактивних даних для демонстрації;
5. Підготовка упаковки.
1. Ознайомлення учасників з правилами проведення майстер-класу;
2. Спільна діяльність учнів першого і другого курсів;
3. Підбиття підсумків.
-Сьогодні ми проводимо майстер-клас з метою прищеплення любові до професій: продавця, контролера- касира, менеджера з продажу, з метою розуміння сутності та значущості своєї майбутньої професії, прояви стійкого інтересу до неї. Майстер-клас проводять. майстри виробничого навчання Баталова Т.В.і Мамонтова З Г. студенти другого курсу групи КТ-295
І беруть участь студенти першого курсу групи КТ-393.
-Вам було дано домашнє завдання: придумати назву командам і девіз, а також підготувати подарункову стрічку. (Підведення підсумків домашнього завдання).
-Наш проект складається з 6 етапів: торговельні загадки; конкурс на швидкий і правильний підрахунок; інтелектуал торгівлі; рішення торгових ситуацій; розшифровка маркування; дидактичний капусник; упаковка декоративного банта. У проекті візьмуть участь майстри виробничого навчання, студенти другого курсу групи КТ-. студенти групи КТ-393.
- Багато людей вважають, що освоїти торговельну професію може кожен. На жаль (чи на щастя) це не так. Професії продавця, як і будь-який інший потрібно вчитися. Якщо ви хочете стати ефективним працівником торгового справи, то бажано тренувати свою майстерність, захоплюватися психологією, любити спілкування і бути оптимістом.
-Робота в торгівлі вимагає багато душевних і фізичних сил. Потрібно бути готовим до конфліктних покупцям. У таких ситуаціях в нагоді витримка і почуття гумору, щоб не приймати все близько до серця. Ця професія - захоплююча і цікава. Ви постійно знайомитеся з новими, цікавими, успішними людьми, даруєте їм гарний настрій і задоволення від покупок.
-Без продавця, - ми нікуди: продукти, речі купуємо.
Професія завжди ця важлива, прекрасно все ми це знаємо
Кваліфікація тепер висока потрібна,
На електроніці, а не на рахунках все вважаємо,
Серйозною підготовка бути повинна,
Щоб стали класними ви продавцями.
-Наша професія себе не зживає, вона була, є і буде. Вона продовжує розвиватися високими темпами, тому щоб стати висококласним фахівцем, необхідно мати високий рівень знань.
-Зараз ми з вами ближче підійдемо до цієї чудової професії. Запрошуємо всіх вас взяти участь в майстер-класі.
Перший етап називається.
На товарі має бути обов'язково (ціна).
Дзюрчать струмки, промокли ноги, навесні пора платити (податки).
Трохи схибив, так в той же момент, ринок захопить весь твій (конкурент).
У морі товарів і цін бізнес - корабель веде (бізнесмен).
Він народжує пропозицію (попит).
Показна частина магазину (вітрина).
Конкурс: «Швидкий і правильний усний підрахунок»
Сутність конкурсу полягає - хто перший правильно підрахує суму здачі покупцю (завдання по картці).
1. Чому консервовані оливки мають різний колір: зелений і чорний? (Особлива технологія виробництва насичує їх розчином кисню і вони набувають чорне забарвлення).
2. Яка ягода вважається найкориснішою, з точки зору британських вчених. Має властивості протидії раку і серцевих захворювань, покращує розумову здатність? (Смородина).
Приємно, коли нас з посмішкою зустрічають,
Зрозумівши наше прохання, товар пропонують,
І швидко обслужать, не псуючи нам нерви,
Ось це і є майстерність, класний сервіс.
Торговий працівник - особа магазину,
Йому бути привітним необхідно.
Від такту, культури його поведінки
Залежить, з яким ми підемо настроєм!
«Рішення проблемної ситуації»
Шановні студенти вам пропонується торгова ситуація. яку необхідно вирішити.
- Покупець звернувся до продавця з проханням поміняти торт. який він купив вчора. Причина: передумав покупець, захотілося інший вид товару. Продавець відмовила в проханні покупця. Хто правий у цій ситуації, обґрунтуйте відповідь.
(Згідно Правил торгівлі і ЗЗПП продовольчі товари обміну і поверненню не підлягають, за винятком товарів з простроченим терміном реалізації, товарів з дефектами.)
-Покупець просить показати товар (то один, то інший). Продавець обурюється. Дайте відповідь, чи правильно чинить продавець, відповідь має бути повним.
(Згідно професійної етики поведінки, продавець повинен коректно і доброзичливо обслуговувати покупця. Необхідно так порекомендувати товар, щоб покупець зважився на покупку). (Підбиття підсумків).
-Продавець повинен володіти такими якостями ...
(Грамотний - доброзичливий - чесний - акуратний і т.д.)
-Головна місія торгового справи ... .. (задовольнити потреби покупця).
-Торговий працівник повинен пам'ятати, що .... (Покупець завжди правий).
- Товари першої необхідності-це ... (хліб, молоко).
- Супутній товар до зубної щітки ... .. (зубна паста).
-Добре дешево ... (не буває) -
-Заключний етап продажу .... (Розрахунок).
-З зиск голова .... (Не болить).
-Той хто не вміє посміхатися, той не повинен ... (займатися торгівлею).
«Виготовлення декоративного елемента до подарунковій упаковці»
Підведення підсумків майстер-класу.
Правильно обрана професія приносить не тільки матеріальні засоби для існування, а й всебічний розвиток - нові знання, досвід, майстерність. А разом з тим радість усвідомлення своєї корисності людям і щастя!
Майстер-клас хочемо закінчити віршем:
Може бути скромніше званья, ніж продавець і не знайти,
Але коли тягне покликання - краще в ногу з ним йти.
Майстерністю опановуючи, ти досягнеш висоти
Я успіхів вам бажаю в вашому обраному шляху.
Дякуємо за співпрацю! Станьте висококваліфікованими фахівцями.
