У цій статті ми розглянемо такий напрямок, як банний бізнес - чи вигідно? Адже всі знають, що лазня - це не тільки місце, де можна добре помитися. Часто її відвідують заради лікувально-косметологічних процедур або заради відновлення емоційного балансу. І з кожним роком все більше людей долучаються до цієї справи. Тому лазня як бізнес - сьогодні перспективний напрямок підприємництва.
Етапи формування бізнесу
Банний бізнес може будуватися на декількох різновидів таких закладів, але в будь-якому випадку відкрити банний бізнес доведеться, проходячи одні й ті ж етапи:
1. Формування бізнес-плану.
2. Підбір приміщення. Його можна купити або орендувати. В останньому випадку витрати на початковому етапі суттєво знижуються, але ви стаєте залежними від власника, який може не продовжити договір оренди, коли закінчиться його термін.
3. Отримання дозволу від пожежної інспекції. Вона буде дивитися на систему підведення води, вентиляції, якість матеріалів, які використовуються при обробці приміщень і ряд інших чинників. Баня - це пожежонебезпечний об'єкт, тому на її функціонування необхідний спеціальний дозвіл.
4. Офіційна реєстрація справи. Деякі власники невеликих бань на околицях міст втрачають цей факт. Але якщо ви хочете побудувати серйозну справу, банний бізнес повинен бути офіційно зареєстрований.
5. Оформлення ліцензії на торгівлю алкогольними напоями. Багато хто не уявляє функціонування лазні без бару. Але торгівля алкоголем - діяльність, що підлягає обов'язковому ліцензуванню.
6. Ремонт. Щоб відкритий банний бізнес, обов'язково треба вкластися в ремонт приміщення. Треба не тільки подбати про нову і надійної сантехніці, а й створити специфічну атмосферу всередині. Для цього бажано залучити дизайнера.
7. Закупівля інвентарю та обладнання.
8. Підбір персоналу.
Треба розуміти, що банний бізнес потребують постійного обслуговування: поновлення інвентарю, приміщень, розширення функцій закладу та інше. У зв'язку зі специфікою діяльності приблизно кожні три роки лазня вимагає капітального ремонту.
Планування закладу
Стандартно громадська лазня складається не менше, ніж з десятка приміщень, хоча остаточне їх кількість залежить від розмірів стартового капіталу, місця розташування закладу і його цільової аудиторії. Як мінімум вам треба передбачити такі обов'язкові приміщення:
• хол;
• передбанник (гардероб);
• парилка (з розрахунку 5-8 м кв. На людину і висотою не менше 2 м);
• душова;
• туалет.
Бажано, щоб громадська лазня мала в якості додаткових функцій:
• варіант фінської, римської, японської або турецької лазні;
• басейн;
• бар;
• кімнати;
• солярій;
• спа-кабінет;
• масажний кабінет;
• більярдну;
• дитячу ігрову кімнату.
Однак ви можете урізноманітнити свій банний бізнес на свій розсуд, встановивши, наприклад, літні альтанки або водойму під відкритим небом.
Персонал для лазні
Від персоналу багато в чому залежить, чи вийде у вас лазня як бізнес, або гроші будуть витрачені даремно. Але, на жаль, далеко не всі власники лазень приділяють цьому питанню достатньо уваги. Зазвичай вони, економлячи на персоналі, намагаються самостійно виконувати всі функції, взявши собі на допомогу одного-двох працівників, як правило, з кола своєї сім'ї. Це ще може спрацювати, якщо ваш банний бізнес побудований на роботі одного закладу. Але якщо у вашому розпорядженні мережу закладів або лазня розрахована на значну кількість клієнтів, потрібно наймати грамотний персонал.
В цьому випадку в бізнес-план треба включити пошук мийника, парильщика, адміністратора. Найскладніше знайти хорошого банщика, на роботі якого будується весь банний бізнес. При наявності додаткових послуг треба наймати відповідно косметолога, масажиста, бармена та інших. Чим більше лазня, тим більша потреба в технічному персоналі - прибиральницях, електриках. Можна заощадити, віддавши ці послуги на аутсорс або взявши приходять працівників.
Супутній бізнес: продаж віників
Сама по собі продаж віників - не дуже прибуткова справа, але як супутній бізнес цілком підійде. Коштують віники недорого, але хороші віники знайти складно. Саме тому бажано найняти хорошого банщика, який розбирається в тому числі і в віники.
Якщо ви плануєте включити в бізнес-план виготовлення і продаж віників, вам варто вивчити все, що стосується збору та сушіння гілок для нього, особливостей того чи іншого дерева, часу заготівлі сировини. Збирають його тільки в літній час, а віники в лазні потрібні цілий рік. Тому треба організувати належні їх зберігання.
Оскільки в перші місяці роботи клієнтів у вас буде небагато, тому варто пошукати, кому збувати віники. Це можуть бути вже діючі лазні. Якщо ви плануєте відкрити масштабне виробництво віників і навіть збувати їх за кордон, треба включити в бізнес-план реєстрацію даного виду діяльності. Тоді ви зможете отримати офіційний дозвіл на заготовки від лісових господарств і карантинний сертифікат. Це полегшує збут товару, в тому числі великими партіями. Але для такої справи вам знадобиться ще один співробітник - менеджер зі збуту
Громадська лазня і її особливості
Сьогодні така лазня пропонує відпочинок для всієї родини. У ній може міститися одночасно до 17 клієнтів. Вхідний квиток в середньому становить 200-600 руб. При такій ціні забезпечується висока прохідність. Але можна зробити для лазні цілодобовий режим роботи і тоді включити в неї різні формати надання послуг.
переваги бізнесу
Існує величезна різноманітність бань, на яких можна спеціалізувати свій бізнес, причому на кожну з них знайдеться свій покупець. Це дозволяє відкрити банний бізнес практично в будь-якому місці: як в невеликому селищі, так і в мегаполісі. Головне вивчити переваги місцевої публіки. Крім того, бізнес можна відкрити в невеликому форматі і задіяти мінімум стартового капіталу. Згодом невелику справу можна розширювати.
Як показує практика, цей бізнес окупається за 2-7 років в залежності від розмірів стартового капіталу і масштабності проекту. Чим він більший, тим більше часу треба на повернення коштів. При відкритті комплексу або мережі лазень фахівці рекомендують відкривати різні види лазень. У цьому випадку вас не буде турбувати основне питання, з яким пов'язаний банний бізнес - чи вигідно?