Бамбукове масло - це

зване також Ши, або Галама - видобувається (витоплюванням в гарячій воді) з насіння різних видів Басс, зростаючих по західному узбережжю Африки і в Індії, які Bassia butyracea Koxb. і Bassia Parkii Don .; іноді призводять помилково також і Elais guinensis, який дає масло пальмове. Тубільці вживають свіже масло в їжу, в Європі ж воно йде на вироблення мила і свічок. Воно буває білого, зеленого, іноді червонуватого кольору, плавиться при 35 градусах; по консистенції схоже на коров'яче масло. З інших видів Басс видобуваються масла, ізвествие в продажу під назвами: Мава, чурі (Choorie), фулава, ілліпе, Джава і нунгон.

Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона. - К Брокгауз-Ефрон. 1890-1907.

Дивитися що таке "Бамбукове масло" в інших словниках:

Басс - (Bassia L.) рід деревовидних рослин з сімейства Sapotaceae (куди належать м. Ін. Ясен, бузок, жасмин, олійне дерево і ін.), Що налічує близько 30 видів, властивих Ост Індії і островам Індійського архіпелагу. Квітки зібрані пазушними ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

КОНСТРУКЦІЙНІ І БУДІВЕЛЬНІ МАТЕРІАЛИ - Поняття конструкційних і будівельних матеріалів охоплює безліч різних матеріалів, що застосовуються для виготовлення деталей конструкцій, будівель, мостів, доріг, транспортних засобів, а також незліченних інших споруд, машин і ... ... Енциклопедія Кольєра

Схожі статті