Багаторічні злакові трави
Серед кормових культур важлива роль належить багаторічним злакових трав. Вони ростуть скрізь на природних сінокосах і пасовищах і широко використовуються в травосмесях. З багаторічних кормових злаків польового травосіяння найбільшої уваги заслуговують тимофіївка лучна, костриця лучна, стоколос безостий, житняк, пирій безкореневищний, райграс високий.
Багаторічні злакові трави мають добре розвинену мочковатую кореневу систему, яка розміщати в основному у верхньому шарі грунту на глибині 20-30 см. Окремі трави розрізняються між собою комплексом біологічних і господарських ознак: вимогами до вологи, родючості грунту, скоростиглістю, кормовими якостями т.д . За вимогливістю до вологи перше місце серед названих злакових трав належить тимофіївка лугова і останнє - житняку і пирію безкорневіщного.
За типом кущіння багаторічні злакові трави поділяють на кореневищні, рихлокустові і плотнокустові, а по висоті розташування листя на стеблі - на верхові (з переважним розміщенням листя на верхній частині стебла) низові (з розміщенням листя в нижній частині рослини в формі розетки). Багаторічні посівні злакові трави в основному відносяться до пухкокущова. З групи кореневищних посівних трав деяке поширення має багаття безостий.
Багаторічні злакові трави мають такий хімічний склад і кормову цінність сіна.
Хімічний склад сіна (в% до сухої речовини)
Тимофіївка лучна (Phleum pratense L.) - коштовна кормова рослина. У 10 кг сіна з неї міститься 4,92 корм. од. і 310 г .переварімого білка. Вона прекрасно поїдається всіма видами худоби. Дає поживне сіно, сінну борошно і придатна для пасовища.
Коренева система тимофеевки мочковатая. Це верхової, рихлокустовий, пізно дозріває, добре облиственний (до 65%) злак, найпоширеніший з культурних трав. Стебла висотою до 100 см. Листя плоске, світло-зелені, шорсткі по краях. Суцвіття - колосовидная меуелка (султан, помилковий колос). Насіння (плоди) сріблясті, дрібні (маса 1000 насінин 0,3-0,5 г).
Тимофіївка лучна - мезофіт, тому вважає за краще грунту помірного зволоження. Рекомендується для сенокосно-пасовищного використання на суходолах, заплавних, низинних луках і осушених болотах. Не витримує тривалого затоплення. Зимостійкість висока, посухостійкість середня. Дає врожаї в дикому вигляді на суходолах 10-15 ц, на заплавних лугах- 20-25 ц сіна з 1 га, а в культурі при правильній агротехніці - до 22 ц (на суходолах - 35-45 ц, в заплавах і на осушених болотах - 70-80 ц) і 3-4 ц (до 8) насіння з 1 га. В культурі вирощують у всіх зонах країни в суміші з конюшиною, люцерною та еспарцетом.
Рекордний урожай - 200 ц сіна з 1 га за три укоси - для лісової зони при двосторонньому регулюванні водного режиму на осушеному торфовищі в долині річки Яхрома (Московська область) отримано при посіві тимофеевки луговий і лисохвоста лугового. У сінокісних травостоях тимофіївка лучна тримається більше 10 років (низинні та заплавні луки), на пасовищі - 3-4 роки. Дає два укоси і 2-3 отави (на пасовище).
Костриця лучна (Festuca pratensis Huds.) -ціною багаторічний злак для польових сівозмін і луговодства. Відмінно поїдається всіма видами худоби. 10 кг сіна з неї містить 5,47 корм. од. і 380 г перетравного протеїну. Введена в культуру в минулому столітті. Поширена в посівах і в дикому вигляді в лісовій, лісостеповій та степовій зонах (на заплавних луках) і в гірських районах. Дає від 45 до 120 ц сіна і 2-7 ц насіння з 1 га.
Овсяницу лугову висівають в польових сівозмінах в суміші з бобовими (конюшиною, люцерною, еспарцетом) і в сенокосно-пасовищних травосмесях (бобово-злакових) на всіх типах луків.
Райграс високий (Arrhenatherum elatius M. et K.) - скоростиглий рихлокустовий високорослий (50-200 см) злак з добре розвиненою кореневою системою, що досягає глибини 2,6 м. Суцвіття - волоть. Маса 1000 насінин 2,3-3,5 г. У дикому вигляді росте на заплавах в різних зонах країни. Дає високоживильний корм (11,7% протеїну в сіні) при ранньому скошуванні. Краще поїдається в суміші з іншими травами. На другий рік життя дає до 60-80 ц сіна і 2-8 ц насіння з 1 га. Малозімостойкіх, затоплення не виносить. Придатний для польових сівозмін і для луговодства в лісовій і лісостеповій зонах країни.
Багаття безостий (Bromus inermis Leyss.) - високоврожайний верхової корневищний злак з корінням, що проникають на глибину до
2 м, з добре облиственими стеблами висотою 100-150 см. Суцвіття - волоть. Насіння дуже дрібні (в 1 кг 225-270 тис. Насінин). Багаття безостий дає високопоживне сіно (40- 50 ц з 1 га), що містить до 15-16% протеїну. Використовується на пасовище, де в ранні фази розвитку (до колосіння) прекрасно поїдається всіма видами худоби. Поширений повсюдно. Посухостійка, зимостійка рослина. Витримує тривале затоплення (до 50 днів), добре відростає. Порівняно невимогливий до грунтів, але не виносить кислих і засолених. Рекомендується для створення сінокосів і пасовищ на всіх типах луків (добре витримує пасіння). У травостоях тримається до 15 років, але максимальні врожаї дає перші 4-5 років. Придатний для посіву з бобовими травами (люцерною і еспарцетом).
Житняк - рихлокустовий злак посушливих місцезростань. З відомих в нашій країні 13 видів житняку в культурі введені чотири: шірококолосие - гребневідний (Agropyrum pectinoforme Roem. Et Schult.), Гребінчастий (А. cristatum L. Gaerth); узкополосие - пустельний (А. desertorum Fisch) і сибірський (А. sibiricum). Найпоширеніший в культурі житняк гребневідний - посухостійка, зимостійка і солевинослівое рослина. Дає один укіс сіна (10-20 ц з 1 га), багатого протеїном (до 12%). Зростає житняк повсюдно в зоні нестійкого зволоження, довговічний. Незамінний компонент люцерни в польових сівозмінах в Поволжі, Казахстані, Сибіру. Придатний для сінокосів і пасовищ тривалого користування.
Їжака збірна (Dactylis glomerata L.) -високорослий (вище 1 м), сільнообліственний (з переважанням прикореневого листя) рихлокустовий злак з добре розвиненою кореневою системою. З 1 га дає до 50-60 ц високопоживних сіна, що містить до 10% протеїну. Добре відростає навесні (раніше озимого жита) і при скошуванні до цвітіння. Віддає перевагу родючим суглинні грунту, але прекрасно росте і на осушених низинних луках. Їжака збірна до затоплення і посухи нестійка, довговічна, чуйна на зрошення. У ранні фази добре поїдається худобою. Дає 2-4 укоси в рік, поширена повсюдно. Використовується в польових сівозмінах в суміші з бобовими і на луках.
