Чи варто говорити, що інжир - рослина з тисячолітньою історією, коріння якого йдуть глибоко в біблійні часи. Однак донині плоди фігового дерева (фіговий пальми) з медовим ароматом користуються величезною популярністю серед гурманів, в тому числі парфумерних.
Фігове дерево прекрасно у всьому. Воно дарує людям найцінніші плоди, які їдять, як в свіжому, так і в засушеному вигляді. З його деревини роблять інтер'єрні прикраси і меблі, а розлогі листя і висота стовбура дарують жадану прохолоду в спекотні дні. Бачачи стільки корисних "якостей" дерева, мимоволі починаєш вірити в те, що воно все, що залишилося від казкового Едемського саду. До речі, біблійна легенда свідчить, що саме інжирними листям прикривалися Адам і Єва, тікаючи з саду після гріхопадіння.
Інжир знаменитий на весь світ не лише своєю історією і плодами. Фігу називають "плодом без квітки". А ботаніки і зовсім вважають південний фрукт незвичайним, але все ж квіткою.
Парфуми з нотою інжиру:
Справа в тому, що інжир - рослина дводомна. На одному (жіночому дереві) утворюються майбутні солодкі плоди, на іншому (чоловічому) - так звані капріфігі, в яких знаходяться тичинки з пилком. Запиленням займаються крихітні оси-бластофаги, які перелітають з дерева на дерево, переносячи на своєму тільце пилок.
Але повернемося до парфумерії. Інжир володіє прекрасним свіжо-солодким ароматом з яскраво вираженими нотками зелені. При цьому він залишається вологим, землистим. Запах інжиру парфумери навчилися відтворювати за допомогою двох штучних інгредієнтів, один з яких несе важку і тягучу солодкість, інший - хрустку прохолоду.
Інжир найчастіше миксуют з деревними і квітковими нотами, однак, намагаючись не заглушати оригінального звучання ключового елемента. Познайомившись з ароматом інжиру одного разу, ви навряд чи зможете його забути!