Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань в своє навчання і роботи, будуть вам дуже вдячні.
Автоматизовані системи доїння на сучасних тваринницьких комплексах
А.А. Музика, кандидат сільськогосподарських наук А.А. Москальов, кандидат сільськогосподарських наук М.П. Пучка, кандидат сільськогосподарських наук М.А.Пучка
Республіканське унітарне підприємство «Науково-практичний центр Національної академії наук Білорусі з тваринництва», Республіка Білорусь. Важливою умовою успішного застосування доїльних роботів є безвідмовна робота устаткування, забезпечення комфортних умов утримання тварин. Мікроклімат в приміщеннях, розташування обладнання, доступ до годівниць і доїльних установок не повинні створювати непотрібні стреси, що призводять до зниження надоїв. Застосування роботизованих систем доїння сприяє зменшенню витрат праці, збільшення молочної продуктивності і підвищенню сортності молока.
Найважливішим процесом в молочному скотарстві є доїння корів. Це найважчий і делікатний працю, що впливає на виробництво якісного молока та гігієну стада. Не дивлячись на численні інноваційні технології, доїння до останнього часу становить майже 50% ручної праці на фермі.
Розробка технології утримання із застосуванням роботизованих систем доїння і управління годуванням, є одним з основних факторів підвищення ефективності молочного скотарства в нашій республіці. Така технологія повинна буде, по-перше, забезпечувати тваринам простір для комфортного відпочинку і руху, можливість вільного споживання корму і прояви статевих рефлексів; по-друге, грунтуватися на стабільному і якісному виконанні всіх технологічних процесів.
Метою досліджень була розробка оптимальних технологічних рішень забезпечення основних процесів виробництва молока при доїнні корів на роботизованих установках.
Методика досліджень. Дослідження проведені в 6 господарствах республіки, де встановлені доїльні роботи »Астронавт А3» фірми Lely.
Результати досліджень. Після установки робота протягом декількох днів йшов процес »звикання» у корів і (як це не здасться дивним) у роботів. Робот в цей період «запам'ятовував» все анатомічні особливості кожної корови, що дозволяло йому в подальшому здійснювати доїння самим фізіологічним для корови способом. Корови спочатку відчували стрес від червоного променя сканера, шуму робота, просто боялися його. На перших порах корів практично »заштовхували» в бокс, але вже на другий-третій день доїння стала звичною справою, а порція концентрованих кормів, яку тварина отримувало під час доїння, виявилася настільки привабливою, що деякі корови намагалися доїтися до 40 разів на добу. Система ідентифікації такого не дозволяє, в період звикання інтервал доїння становив 8ч, пізніше він знижувався до 6,5ч. Щоранку здійснювався контроль і комп'ютер видавав дані про корів, яких не доїв і протягом 12год. Серед них зазвичай бували недавно готелю корови або вже не дають багато молока. Їх до доїння підганяли.
Доїльні роботи діють 24 години на добу, з яких 21 годині відводиться на процес доїння, а 3 години необхідні для двох циклів мийки та очищення лазерного сенсора.
Дослідження, проведені в Швейцарії, показали, що за ступенем видоювання молока з вимені достовірних відмінностей між автоматичною системою і традиційної »Ялинкою» не встановлено. Важливий плюс роботів-практично нова технологія »добровільного» доїння, яка дає тварині право вибору часу і частоти відвідування доїльного боксу. Поряд з очевидною перевагою автоматичних доїльних систем в процесі їх експлуатації виявлено ряд проблемних моментів
Перш за все - це висока їх вартість. У Європі ціна робота, здатного доїти 50-70 корів, за різними джерелами, коливається від 80 до 170 тис. Євро, в США - 150-170 тис. Дол. У той же час традиційна »Ялинка» коштує на 50-70% дешевше . Правда, ціна роботів постійно знижується. Найбільш економічна при всіх розмірах стададоільная установка типу «Ялинка». До неї наближається установка »Карусель», але при чисельності 200коров. Однак наявний досвід показує досить високу ефективність доїльного робота. Прибуток, що отримується при його застосуванні, дозволяє всього за кілька років окупити установку навіть при дуже великій продажної ціни.
Ще одна важлива проблема при впровадженні роботів - особливий підхід до дійного стада. Перш за все, необхідна ретельна вибракування корів по параметрам вимені в цілому і сосків зокрема. Вибраковувати при цьому доводиться від 5 до 10% поголів'я. Потім потрібно привчити корів до доїльної установки. На це йде від двох тижнів до одного-двох місяців, протягом яких істотно падає молочна продуктивність. Деяких особин привчити так і не вдавалося.
На відміну від традиційних тваринницьких приміщень застосування доїльних роботів потребує іншої організації технологічного процесу виробництва молока з відповідною плануванням корівника. Точність виконання в роботі системи автоматичного доїння залежить від забезпечення в корівнику належного переміщення корів. Застосовуються два рішення пересування тварин: добровільний-доступ в зону годування є вільним; щоб стимулювати корів до приходу на доїльних установку, подаються концкормів, і примусовий-корови, проходять до зони годування, пропускаються в стійло робота тільки тоді, коли пройшов відповідний період часу після попередньої доїння. Недоліком цього рішення є те, що часто корови очікують черги для доїння. Вільне переміщення корів - найпростіший варіант планування корівника. Ворота не потрібні, корови вільно можуть переходити в будь-яку точку корівника, куди їм заманеться. Недоліком є те, що корови будуть використовувати цінний час системи добровільного доїння, заходячи в установку без допуску на доїння.
Найбільш нове покоління в цій області називається «спочатку годування». Ця концепція пропонує оптимальні умови для досягнення максимальної продуктивності; вільний доступ до зони годування для оптимального споживання кормів; більш регулярні інтервали між доїння, для збільшення надоїв і зниження рівня соматичних клітин; дозвіл на доїння перевіряється каждие2-3часа; практично не потрібно підганяти корів вручну, зниження трудовитрат; максимальна доїльна пропускна здатність; зниження рівня стресу корів, в зв'язку з відсутністю необхідності їх підганяти.
Таблиця 1. Витрати праці оператора при доїнні корів роботом (50коров, 1доільнийбокс)
Використання роботів дозволяє практично в чотири рази скоротити витрати праці на доїння тварин в порівнянні з карусельної установкою (табл.1і2).
Намолочно-товарних фермах і комплексах при доїнні корів на роботизованих доїльних установках за період досліджень було отримано 100% молока сорту «екстра».
Дати в даний час достовірну оцінку економічної ефективності доїльних роботів досить важко. Проте, зарубіжні фахівці та сільськогосподарські товаровиробники позитивно оцінюють перспективи використання доїльних роботів в молочному скотарстві.
1.Важним умовою успішного застосування доїльних роботів є безвідмовна робота устаткування, забезпечення комфортних умов утримання тварин. Мікроклімат в приміщеннях, розташування обладнання, доступ до годівниць і доїльних установок не повинні створювати непотрібні стреси, що призводять до зниження надоїв.
2. Застосування роботизованих систем доїння сприяє зменшенню витрат праці (обслуговуючий персонал скорочується в 2 рази), збільшення молочної продуктивності і підвищенню сортності молока (98% молока сорту «Екстра»).
Розміщено на Allbest.ru