Вічнозелене дерево апельсин відноситься до підродини цитрусових, сімейства рутових. Якщо перевести слово "апельсин" з нідерландської мови, до воно буде означати "китайське яблуко". Дерево апельсина привезли в Європу португальці. Тепер апельсин повсюдно культивований і виростає в багатьох країнах Середземномор'я, Центральної Америки і Азії. У дикому вигляді апельсинові дерева не зустрічаються. Плодом дерева є округлий плід, жовтого або оранжевого кольору, з соковитою м'якоттю кисло-солодкого або солодкої на смак. Покритий плід пористої шкіркою, що містить ефірні масла. М'якоть розділена на сегменти, які покриті оболонкою.
Корисні властивості апельсина
У складі апельсина є багато корисних поживних речовин. До його складу входять вітаміни А, В, С, РР. Є в ньому хімічні елементи: залізо, кальцій, натрій, магній, фосфор, калій. Ці елементи очищають кров, живлять організм енергією, дають йому життєву силу і тонізують. Вживання апельсина сприяє поліпшенню апетиту. Апельсиновий сік містить цукру, кислоту лимонну, органічні солі, фітонциди, антиоксиданти і клейковину. У шкірці апельсина містяться ефірні масла. Апельсин містять з себе протицингові речовини, які лікують і є профілактикою цинги. Рекомендується при анемії, зниження апетиту, нетравленні шлунка, недокрів'ї. Корисний апельсин при гіпертонії, атеросклерозі, ожирінні, подагрі, хворобах печінки. Сік з апельсина використовують при лікуванні виразок і ран, відвар з шкірки - хороший кровоспинний засіб, який допомагає при кровотечах, хворобливих і рясних місячних. Сік апельсина має протизапальну, протиалергічну, противірусну дію, а також здатністю перешкоджати тромбоутворення. Відомо, що апельсиновий сік знижує рівень вмісту холестерину. Апельсини використовують для зниження температури (завдяки вмісту саліцилової кислоти). Скоринки апельсина застосовують як засіб для лікування кашлю, застуди і раку молочних залоз. Апельсин використовують при авітамінозі, слабкості і млявості організму. Апельсини корисні для всього організму: для ендокринної, серцево-судинної, нервової та травної систем.
Тепер подивимося, скільки калорій в апельсині? Апельсин фрукт низькокалорійний, його використовують як дієтичний продукт, для дієт і розвантажувальних днів. Калорійність апельсина варіюється від 36 до 43 ккал / 100 г.
Протипоказання до вживання апельсина
Так як апельсин містить багато кислоти, то зловживання може порушити роботу печінки, згубно вплинути на шлунок. Не рекомендується вживати апельсин при виразках кишечника і шлунка. Кислота шкідлива для емалі зубів, тому рекомендується полоскати рот водою після вживання апельсина.
Якщо у вас маленький екран мобільного пристрою, то повна версія не рекомендується.