Продовження статті про те, що подивитися в італійському місті Аоста і навколо неї в долині, чим зайнятися і що обов'язково спробувати в цьому регіоні.
У першій частині я розповіла про численні римських пам'ятках, що добре збереглися в Аосте, і про елегантних церквах міста. Однак це далеко не все, що можна тут побачити. Почнемо з того, що долину Валле д `Аоста називають землею сотні замків, і це дійсно так: практично на кожному схилі гори приліпилося яке-небудь споруда. Якщо не замок, то форт. Якщо не форт, то хоча б сторожова вежа. Це пов'язано з тим, що після занепаду Римської імперії і після тривалого періоду запустіння люди стали повертатися в цю місцевість, а оскільки долина не контролював яким би то не було державним утворенням, у знатних городян виник велика спокуса розширити свої володіння. Адже як і раніше важливий шлях крізь Альпи лежав через долину Аости, і можна було збирати данину з проїжджали подорожніх. Феодали почали розширювати свої володіння, грунтуючись на тих чи інших неприступних висотах, з яких можна було контролювати навколишні території.
Перші замки в долині Аоста датуються XI століттям, часто вони зводилися на місцях ще більш древніх укріплених поселень і складалися в основному з сторожової вежі (донжон), оточеної кам'яними стінами. Збережені замки XI-XII століть демонструють простоту романської архітектури.
Замки, побудовані пізніше, стали більш складними за формою і зовнішнім виглядом, оскільки стали виконувати не тільки оборонні функції, а служили «візитною карткою» власника.
Найбільш відомі замки Аости
Савой (Savoy) в Gressoney-Saint-Jean
Фортеця Барда (Forte di Bard) c Музеєм Альп всередині
Скарби собору - Музей при Кафедральному соборі Аости, який володіє великою колекцією давньоримських артефактів і творів мистецтва (картини, скульптури, прикраси тощо) з XIII по XVIII століття. Розташований на Piazza Giovanni XXIII.
Археологічний музей Аости з колекцією предметів, знайдених на місці розкопок на місці римських поселень.
Національні парки долини Аоста
Спеціалітети Аости, або Що обов'язково спробувати в цьому італійському регіоні
З їжі Аоста перш за все відома своєю чудовою шинкою, виробленої в містечку під назвою Saint-Rhémy-en-Bosses на висоті 1600 метрів. При виробництві цієї шинки використовуються спеції і гірські трави (ялівець, чебрець та інші). Офіційно задокументований виробництво цього специалітети відноситься аж до кінця XIV століття. Природно, секрет смаку цієї шинки передається фермерами з покоління в покоління, також величезну роль грають кліматичні і природні умови, які супроводжують процес його виробництва. Обов'язково запам'ятайте місцева назва - «Vallée d'Aoste Jambon de Bosses». Взагалі раджу звернути увагу на недешеві, але дуже смачні м'ясні делікатеси з регіону Аости - це копчена шинка з Saint-Oyen. місцеве в'ялене м'ясо motzetta (по виду схоже на бастурму) з яловичини, сарни, оленя чи кабана, яке ріжеться найтоншими шматочками з подається зазвичай з місцевим житнім хлібом, традиційні м'ясні ковбаски (виготовляються одночасно зі свинини і яловичини зі спеціями), сало і багато інших блюда. Думаю, не варто говорити і про необхідність продегустувати місцеві сири. виготовляються за старовинними рецептами на гірських фермах (fortina, fromadzo, reblec, salignon, Gressoney toma, seras і інші види молочної продукції). Оскільки ви перебуваєте в горах, варто купити відмінних сушених лісових грибів (протестовані мною особисто) і сушених фруктів, мед, горіхи і масло. Природно, в цьому регіоні Італії вам з гордістю запропонують і безліч сортів місцевих вин, лікерів, граппу і інші алкогольні напої.
Тут можна знайти і купити авіаквитки в Мілан, Цюріх або Женеву за найнижчою ціною (у формі пошуку вгорі статті), а також порівняти ціни на готелі та вибрати кращу пропозицію