У середній смузі ці кози довго не мали великого успіху, однак, з часом зайняли гідне місце серед любителів козячого молока.
1. Історія породи.
Точно не відомо звідки тягнеться коріння породи. Франція, Англія, гори Швейцарії і т.д. До Європи вони потрапили, нібито, зі східних країн в епоху бурхливого розвитку мореплавання. У піратських романах нерідко можна зустріти згадки про "Сарна". Моряки не мали можливості брати в далекі плавання туші тварин, тому вибирали на місцевих ринках самих на вигляд здорових особин і завозили їх на незаселені людьми острова. Там кози продовжували жити і розмножуватися і, піддані впливу природного селекції, виводилися всі більш міцні і здорові тварини. Ну і морякам було зручно підійти до острова і пополювати, забезпечивши себе молоко і м'ясом. Ось цих кіз і називали Сарнами. Згідно згадкам з різних джерел, Сарни і були прабатьками сучасних "альпійці".
Однак, дійсною батьківщиною селективно виведеної породи вважаються Сполучені Штати Америки, куди на початку 19 століття зі схилів Альп були привезені Зааненскіе і тоггенбургской племінні козли і схрещені з кращими козами-самками. Вважається що саме в США в 1922 році з'явилися ті самі Альпійські кози, які відомі до цього дня.
2. Особливості Альпійських кіз.
Порода полюбилася заводчикам за незвичайне забарвлення, - на відміну від звичного білого забарвлення ці кози мають двотонний або строкатий. Шерсть на шиї частіше біла або руда, переходить до плечей в темно-сіру або темно-коричневу, відповідно. Через великого розмаїття варіантів забарвлення можна помилитися при виборі і придбати нечістопородную козу, тому варто звертатися до перевірених фермерам.
У "Альпіек" дуже смачне молоко і досить спокійна вдача, що дуже важливо для молочної породи. Також відмінна їх риса - висока адаптивність до різних кліматичних умов. Добре пристосовуються до стійлового типу змісту.
3. Характеристики Альпійської породи.
7 типів забарвлень: частіше строкатий, светлошейний і сарна; рідше двоколірна сарна, сарна з вкрапленнями, белошейная і чорношийна.
Тварини великих розмірів: у віці 4 років висота самок в холці коло 75-77 см при середній вазі 60 кг; самці можуть досягати зростання до 90 см при вазі 75-78 кг. У кіз довга шия. Вуха стоячі. Є комолі і рогаті види.
Середньорічний удій становить 1500 літрів молока на рік, відомий рекорд - 2200 літрів. Протеїнів (білка) в молоці 3-3,1%; жирність молока 3,3% -4%.
Плодючість: у первородок 1-2 козеня в окоті, далі до 5.
До раціону порівняно невибагливі. Цілком охоче харчуються підніжним зеленим кормом. Звичайно для більш високих показників продуктивності не слід забувати про додаткове забезпечення вітамінами і мінералами.
