Алергія на гарбуз у дитини або дорослого виникає вкрай рідко. Найчастіше через надмірне вживання її в їжу або внаслідок індивідуальної нестерпності. Однак гарбуз зарекомендувала себе, як корисний овоч, який містить в собі безліч необхідних речовин. Але, якщо все ж така проблема виникла, то її необхідно усувати. Так, при спостереженні первинних симптомів слід звернутися до фахівця, який призначить ефективне лікування.
симптоматика
Гарбуз відноситься до гіпоалергенним продуктам, тому його застосовують до складу різноманітних дієт. Поява алергії на овоч - вкрай рідкісне явище, але все ж можливе. Причиною її виникнення вважається непереносимість гарбуза, що спостерігається не часто.
В основному алергічну реакцію можна спостерігати в період сенсибілізації, але крім того може початися непереносимість та інших продуктів. Також можлива найбільш гостра і легка форми захворювання, яка спостерігається у дітей і дорослих. Більшою мірою до цього схильні діти. Якщо алергія має гостру форму, то слід поступово вводити нові продукти в раціон, щоб спостерігати реакцію організму. Для виявлення схильності до виникнення патології необхідно також звернутися до лікаря, щоб з'ясувати, чи можна вживати такий продукт чи ні. Так, якщо алергія на гарбузову продукцію протікає без перерв, то не варто ризикувати здоров'ям і вживати її в їжу, тому що можливо лише загострити ситуацію.
Реакція на овоч не особливо відрізняється від симптомів на інші продукти. При первинному огляді вона може бути виражена незначним висипанням на шкірі і рідкісним почервонінням. Крім того присутній набряк ротової порожнини і гортані, а також можливий свербіж.
Найбільш гострі симптоми виражені:- нежить;
- кашель;
- набряк;
- свербіж.
Потрібно уважно ставитися до здоров'я, особливо, якщо є перші симптоми захворювання. Може бути й таке, що симптоми з'являються поступово.
В такому випадку слід відвідати фахівця, який після обстеження поставить попередній діагноз.
Причини та діагностика
- каротину;
- білка - f225.
Так, гарбуз зобов'язана жовтим забарвленням каротину, що є присутнім у її складі. При підвищеній алергенність патології такі овочі мають високу ймовірність появи реакції, тому як каротин надає серйозні наслідки на організм.
Крім того, каротин не є однолічно проблемою появи захворювання. У гарбузі також є і білок - f225. Найчастіше патологія буває викликана саме цією речовиною.
Щоб усунути симптоматику необхідно з'ясувати чи може гарбуз бути головною причиною появи алергії. Білок здатний змінювати свою концентрацію в крові за допомогою реакцій з іншими речовинами. Розпізнати причину присутності алергену можливо за допомогою лабораторного дослідження. Для дорослих передбачені й інші методики діагностування, до яких відноситься тестування на епідермісі, маленьким дітям такий спосіб не рекомендовано.
Алергію можливо перевірити самостійно в домашніх умовах. Для цього слід поступово включати в раціон даний продукт і спостерігати протягом дня на реакцію організму. Якщо будуть з'являтися симптоми, то алергія є.
заходи запобігання
Про корисні властивості гарбуза відомо багатьом.
- Вживати овоч в міру, хоча б раз або два в тиждень при наявності алергії.
- Комбінувати з іншими продуктами, щоб знизити можливість появи захворювання.
Гарбуз потрібно і можна включати в раціон навіть маленьким дітям. Однак, будьте гранично уважні, оскільки пігментація сортів фруктів або овочів яскравого забарвлення більшою мірою підвищує шанс на виникнення алергії.