Айва - це чагарникова рослина, рідше дерево (в залежності від виду), висотою від одного до шести метрів. Листя - овальні, темно-зелені. Плід рослини по-іншому називають помилкове яблуко. Він важить до одного кілограма. М'якоть жорстка з терпким смаком.
Рослина росте в Азії, Австралії, в деяких країнах Європи. Листя айви, плоди, насіння, кора володіють унікальними лікувальними властивостями, тому її вирощують в промислових масштабах.
Харчова цінність і хімічний склад айви
Незважаючи на свій смак, айва має унікальні лікувальні властивості. Її використовують для боротьби з різними недугами. Для приготування лікарських засобів застосовують не тільки плоди, але і насіння, листя.
З соком айви роблять примочки при геморої, дерматитах. Також його застосовують для полоскання ротової порожнини при пародонтозах. У свіжому варіанті плоди рекомендовані хворим на жовчнокам'яну хворобу, недокрів'ям. А листя рослини допомагають позбутися від ранньої сивини.
Айва має незвичайний терпкий присмак, тому її рідко застосовують сирої. Зазвичай з неї готують різні страви: варять компоти, джеми, варення, додають в другі страви. Після обробок всі корисні властивості плодів зберігаються.
В айві містяться всі необхідні організму мікроелементи.
Через високий вміст цукрів, аскорбінової кислоти та інших корисних елементів, плоди мають високу цінність в косметології та медицині, дієтології, яка цінує фрукт через низьку калорійність і багатого складу.
У 100 грамах міститься 41 ккал, а в консервованої - 43 ккал, 0,55 г білків, 9,0 г вуглеводів і 0,42 г жирів.
Через низьку калорійність і високий вміст мікроелементів, айва вважається цінним продуктом для тих, хто стежить за своєю фігурою. Кожен вид дає урожай з однаковими корисними елементами, але в різних пропорціях. Точна кількість визначається сортом. У деяких плодах міститься велика кількість заліза, а в інших - міді.
Хімічний склад будь-якого сорту рослини наступний:
- кислоти: миристиновая, яблучна, аскорбінова, тартронова;
- кальцій;
- вітаміни: В, Е, Р;
- залізо, цинк, мідь;
- пектини;
- фосфор;
- крохмаль, глікозид амигдалина;
- етилові ефіри;
- фруктоза, дубильні речовини.
Через величезної кількості різних корисних речовин, що входять до складу плодів, їх стали застосовувати не тільки в народній медицині, а й у косметології.
Поради ПРОФЕСІЙНИХ САДІВНИКІВ Багато наших читачів для БАГАТОГО ВРОЖАЮ активно застосовують ефективне біодобриво Biogrow. Дане добриво підходить для будь-яких видів і сортів вирощуваних рослин. Дозволяє підвищити врожайність на 50% БЕЗ небезпечних хімікатів. І все що для цього потрібно - 2-3 рази за сезон внести біодобриво в грунт.
користь плода
Лікувальні властивості листя і плодів допомагають впоратися з різними недугами. Їх застосовують в лікуванні наступних патологій:
- Захворювань центральної нервової системи. У фрукті міститься безліч корисних антиоксидантів, які допомагають боротися зі стресами і надають заспокійливу дію.
- При ГРВІ. Айва має антивірусні властивості, що допомагають боротися з різними збудниками застуди та грипу.
- При захворюваннях серця. Що входить до складу вітамін С знижує ризик розвитку патологій серцево-судинної системи.
- Гіпертонії. Для гіпертоніків важливо вживати в їжу продукти, багаті калієм.
- Хвороб шлунка, в тому числі виразки.
- Зниженні рівня холестерину.
Свіжовичавлені соки мають протиблювотні властивості. Також їх можна використовувати зовнішньо при догляді за шкірою. Дані корисні властивості айви зробили її незамінною в косметології та медицині.
Існує безліч найрізноманітніших препаратів нетрадиційної медицини, але перш ніж застосовувати той чи інший рецепт, слід ознайомитися з протипоказаннями до застосування.
Айву забороняється вживати:
- при запорах;
- вагітним;
- в період лактації, так як вона може викликати здуття живота у дитини.
З обережністю вживаються насіння плодів, так як їх передозування може призвести до отруєння.
Знаючи, які у айви корисні властивості і протипоказання, можна підібрати рецепт нетрадиційної медицини. Для приготування препаратів використовують насіння, молоде листя, плоди, шкірку, квітки і інші частини дерева.
З листя готують відвари для полоскання горла при фарингітах, ангінах, стоматитах. Їх також застосовують для ножних ванночок при набряках, сухих тріщинах на п'ятах, мозолях стоп. Настої допомагають впоратися із запаленнями ШКТ, знизити перистальтику кишечника і не тільки.
Для приготування лікарського настою знадобиться п'ять грамів молодого листя айви (можна використовувати сушені) і склянку окропу. Рослина заливається водою і ставиться на водяну баню. Готується 20 хвилин. Потім засобу дають годину настоятися. Готовий відвар проціджують і розводиться водою до початкового об'єму. Готовий препарат слід зберігати в темній ємності в прохолодному місці. У день випивається дев'ять столових ложок при запальних захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту. Це ж засіб сприяє зняттю нападів астми.
застосування насіння
З насіння айви можна приготувати різні варіанти засобів:
- Чайну ложку насіння заливають 1.5 склянками води і ставлять на 15 хвилин на водяну баню. Потім засіб настоюється дві години. Далі відвар проціджують. Приймається по половині склянки тричі на день. Цей засіб має м'який послаблюючу дію, знеболює. Його також можна використовувати при кашлі, бронхіті, патологіях горла. Зовнішньо цей відвар використовують для обмивання опіків, лікування тріщин на губах. Він також допомагає при облисінні, кон'юнктивітах, дерматитах.
- При субфебрильної температури тіла рекомендується покласти під язик дві насіння айви.
- Столову ложку насіння запарюють половиною склянки окропу і настоюють двадцять хвилин. Отриману мікстуру приймають по одній ложці три рази в день. Вона позитивно впливає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Можна використовувати її зовнішньо при опіках, сухій шкірі.
- Для лікування ГРВІ, кашлю заварюють ложку насіння склянкою окропу і настоюють двадцять хвилин. Це засіб приймається по столовій ложці перед їжею. Замість насіння можна використовувати молоде листя.
- Для лікування сечовидільної системи, готують наступний засіб: дві ложки насіння заливають склянкою окропу і кип'ятять п'ять хвилин. Потім препарат настоюється шість годин. Приймається засіб по половині стакан тричі на день. Цей відвар має сечогінну дію і рекомендований при циститі, недугах нирок.
- При сильній менструації як кровоспинний застосовують тричі на день препарат, зварений з однієї ложки насіння і склянки води (кип'ятити п'ять хвилин).
Використання при захворюваннях
Унікальні властивості айви допомагають боротися з різними патологіями. Для цього використовують не тільки свіжі, але й сухі плоди, свіжовичавлений сік. Варіанти рецептів:
- при хворобах органів шлунково-кишкового тракту, діареї приймають по одній ложці свіжовичавленого соку тричі на день;
- двадцять грамів висушеної айви заливають склянкою води і кип'ятять десять хвилин. Це засіб приймається по столовій ложці чотири рази на день перед їжею. Сушені плоди володіють тими ж властивостями, що і свіжі;
- для профілактики кровотеч в чай замість лимона додається часточка плода айви.
Застосування для шкіри
Плоди айви багаті ефірними маслами. При їх вдиханні проходять спазми судин головного мозку, йдуть болі. Вони позитивно впливають на слизові дихальних шляхів. Вміщені в плодах кислоти надають антисептичну, підсушує і добре живлять епідерміс. Приготовлені кошти можна застосовувати навіть в підлітковому віці.
- З плодів можна приготувати лосьйон, який допоможе освіжити жирну шкіру, зробити її оксамитової і звузити пори. Для нього знадобитися 100 мл соку айви, десять крапель камфорного масла, стільки ж одеколону і один збитий яєчний білок. Все перемішується. Цим лосьйоном протирається шкіра обличчя. Щоб засіб не зіпсувалося, його зберігають у холодильнику.
- Лосьйон для в'янучої шкіри готується з однієї столової ложки соку, чайної ложки гліцерину і такої ж кількості одеколону. Все перемішується. Складом протирається шкіра обличчя два рази в день.
- Універсальний лосьйон для всіх типів шкіри готується з шкірки двох стиглих плодів, залитої стаканом горілки. Засіб настоюється десять днів. Потім лосьйон проціджують і змішується зі склянкою рожевої води. Це засіб тонізує шкіру, розгладжує зморшки. Його рекомендується застосовувати не тільки для особи, але і для зони декольте.
З айви можна готувати маски, робити відвари для миття волосся, використовувати при вугрової висипки. Багатий хімічний склад зробив айву справжньою знахідкою для тих, хто піклується про своє здоров'я і своїй красі.
Микола 15.10 9:30