Історія "Макдональдса"
Ресторан швидкого харчування "Макдональдс" заснований в 1940 році в містечку Сан-Бернандіно, що знаходиться в штаті Каліфорнія. Варто зазначити, що перший ресторан зберігся і до сих пір приймає людей, які бажають смачно поїсти. Також, якщо ви опинитеся там, відвідайте музей "Макдональдса", в якому представлені макет ресторану, перше обладнання для приготування страв і одяг співробітників. Збереглися навіть старі фотографії.
На самому початку роботи "Макдональдс" пропонував барбекю. Але з 1948 року брати Макдональд ввели гамбургери, які коштували дешево - всього лише 15 центів. Якщо доплатити "копієчку", то разом з сендвічем ви отримаєте і стакан соку. Автолюбителі Америки полюбили це місце, вважаючи за краще брати гамбургери з собою і насолоджуватися ними в дорозі.
Незабаром засновники кафе зрозуміли, що барбекю тепер неактуально, тому було прийнято рішення відмовитися від них. Відмовилися також і від офіціантів. Тепер же гамбургери готувалися за принципом конвеєра, а обслуговували відвідувачів працівники за стійкою. Там же і видавалися замовлення.
Як виник "Макавто"?
Вперше "Макавто" з'явився в місті Сієрра-Віста, штат Арізона, в 1975 році. Така система облуговування дозволила збільшити прибуток ресторану "Макдональдс" в півтора рази. Звичайно, через швидкість обслуговування автомобільний фастфуд з кожним роком набирав обертів.
ВУкаіни "Макавто" з'явився в 90-х роках. Для пострадянського суспільства відкриття такого кафе швидкого харчування було нововведенням. Ніхто й подумати не міг, що вУкаіни кожен автомобіліст може покуштувати американський бургер у вітчизняній машині.
Що являє собою "Макавто"?
"Макдональдс Макавто" спеціально розрахований для водіїв авто. Відомо, що багато людей вічно поспішають, тому навіть на сніданок, що включає яєчню з сосискою, часу не залишається. "Макавто" дозволяє людям поснідати чи пообідати, не виходячи з машини. Чи не доведеться навіть стояти в довгій черзі біля каси і шукати місце в переповненому залі. Замовляючи їжу в "Макавто", ви звільняєтесь від однієї проблеми, властивої будь-якому ресторану швидкого харчування - від шуму. Як відомо, він знижує апетит, тому багато лікарів рекомендують насолоджуватися їжею в тиші.
Як працює "Макавто"?
Зробити замовлення в "Макавто" легко! Динамік, за допомогою якого співробітник "Макдональдса" спілкується з клієнтом, включається при наближенні автомобіля. Перед машиною відвідувача виставлено меню "Макавто", згідно з яким він вибирає блюдо. Після йому необхідно проїхати до вікна, щоб оплатити замовлення. Як їжа буде приготовлена, потрібно проїхати до другого вікна, де клієнта отримує приготовану страву в паперовому пакеті. Також відвідувач може замовити напої, надані в меню: кава, чай, сік, мінеральну воду.
"Макавто" в Москві
- вулиця Лєскова, 1;
- вулиця Бутирська, 77;
- Волоколамське шосе, 90/2;
- вулиця Маршала Катукова, 19;
- Варшавське шосе, 143;
- вулиця Біла Церква, 15;
- Косинська шосе, 2/1;
- вулиця Люблінська, 165;
- вулиця Гріна, 5;
- Рязанський проспект, 32.
висновок
"Макдональдс" - перший ресторан, який створив оригінальну концепцію обслуговування. Як було написано вище, офіціанти тут не працюють, а замовляють відвідувачі самостійно, за стійкою. Кухарі ж готують їжу в режимі конвеєра. Перерахуємо важливі моменти, які необхідно знати:
Як то кажуть: "Ти - те, що ти їси"! В меню "Макдональдса" представлені корисні страви, приготовані на основі курячої грудки і свіжих овочів. Наприклад, це "Цезар Ролл". Любителям риби припаде до душі "Філе-о-фіш" або "Фіш Ролл". А всоозможние бургери представлені як з яловичої складової, так і з курячої. Смачного!
