За абсентом міцно закріпилася репутація напою, що викликає мрії наяву. Один з абсентів, які виробляє чеська компанія L'or special drinks, так і називається: Dreams (в перекладі з англійської - «мрії»). Назва підібрано вірно: сучасний абсент з добре очищеного зернового спирту, кришталево чистої води і ароматних трав пльзеньського краю Чехії дійсно може налаштувати на романтичний лад навіть самого впертого реаліста.
Абсент Дримс виготовляють по трохи вдосконаленому старовинним французьким рецептом, з використанням технології мацерації (настій трав не дистилюється, а фільтрується), завдяки чому напій має кольором випаленій сонцем полину. Фортеця абсенту - 70%. У його ароматі домінують анісовий-пряні ноти з легким медовим відтінком. Помірно гіркий смак пом'якшується ніжною солодкістю лакриці.
Туристам, які цікавляться нічного клубного життям столиці Чехії, досвідчені гіди рекомендують обов'язково відвідати «Абсінтерію» - бар-музей абсенту на вулиці Жілской. Тут можна дізнатися про повну містики і драм історії полиновому настойки, продегустувати різні сорти, придбати кілька пляшок хорошого абсенту, а також виконані за малюнками позаминулого століття аксесуари для «абсентовой церемонії»: витончені ложечки для цукру, оригінальні настільні фонтанчики для води з льодом.
А ось для корпоративу, студентської вечірки або просто дружнього застілля в барі потрібен абсент якісний, проте не надто дорогий, з приємним ароматом і обов'язкової фірмової гіркуватістю, але без різкості, властивої старовинним сортам. Саме таким вимогам і відповідає абсент «Дримс».
