Не тільки приміщення, а й стіл зі святковими стравами вимагає новорічної прикраси. Уявіть, що новорічна ялинка може бути і на святковому столі. Та ще й бути не тільки ошатною, але і їстівною. Наприклад новорічна ялинка з фруктів. Така прикраса буде мило всім і дітям і дорослим, так що варто трохи попрацювати і спорудити таке чудо. Готуємо фруктову ялинку.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 2 апельсина
- 1 яблуко
- 2 ківі
- гроно зеленого винограду
- будь-яка червона ягода (заморожена вишня, полуниця, журавлина або зерна граната)
- 1 морква
- кругле блюдо
- дерев'яні зубочистки
Вибирайте фрукти на свій розсуд, що для вас смачніше. Правило таке - середина, основа тобто ялинки, повинна бути міцна, щоб тримати конструкцію фруктової ялинки. У переліку необхідних інгредієнтів вказана: апельсини, яблуко, зелений виноград, 1 морква і будь-які доступні червоні ягідки. До цього набору можна застосувати часточки банана, часточки ананаса (свіжого або консервованого), часточки груші і т.д. Споліскуємо свіжі фрукти, консервовані підсушують, заморожені не повинні раскиснуть.
Підніжжям ялинки з фруктів стане половинка яблука. На верхній частині якого вертикально зміцнюємо очищену морквину за допомогою пари зубочисток. Тепер всю цю конструкцію оснащуємо зубочистками, розташовуючи їх по всій поверхні морквини і яблука. Не часто, щоб залишалося місце для розміщення фруктових часточок. На верхівку застроміть останню зубочистку.
Наріжемо апельсини і яблука на часточки (1/6 або 1/8 від круглого плода). Ягоди винограду відокремлюємо від гілки, мандарини чистимо і розділяємо на часточки. Якщо є ківі, банани або ананаси - теж створюємо з них майбутні часточки. Роздобули полуницю в новий рік - чудово! Це буде виглядати ошатними ялинковими кулями.
Починаємо споруджувати фруктову ялинку з нижнього ярусу: насаджує на зубочистки часточки апельсина і яблука, потім на ярус вище і ще один ярус зверху. Між ними розміщуємо часточки ківі і виноградини нанизані на зубочистки. Верхівка теж може бути виноградиною або полуничкою. А можна вирізати зірочку з м'якоті гарбуза. А ще є такий фрукт - карамбола, який в поперечному розрізі виглядає як зірка.
Для прикраси ялинки, якщо вона у вас в основному вийшла зеленого кольору, можна використовувати ягоди журавлини, зерна граната або горішки, які вдало підійдуть до фруктовому асорті.
Оформляємо підніжжя ялинки. Для цього посипаємо блюдо цукровим піском, як сніжком або розсипаємо жменьку горіхів. Можна просто нарізати на тонкі часточки зелене яблуко і рівномірно розкласти навколо ялинки.
Новорічний стіл, прикрашений такою красунею-ялинкою буде неповторним і підніме всім настрій. Таке обов'язково запам'ятається!
Щасливого Нового року!