Всім відомо, що індичка є головною прикрасою столу в свято Подяки в Америці, але мало хто знає про те, що колись один з батьків-засновників США навіть запропонував замінити орла на зображенні національного символу, індичкою. Цей і безліч інших цікавих фактів, які ви не знали про індичку, далі будуть представлені вашій увазі.
Індички носять камені в своїх шлунках
Є у індички така частина, за яку діти точно не стануть боротися за святковим столом в день Подяки: частина шлунка птиці, яку називають другим шлунком, містить невеликі камені, проковтує птахом під час пошуків їжі. Також відомі як безоара (конкременти, що складаються з щільно зваляних волосся або волокон рослин в шлунку або кишечнику тварини, рідко людини), ці відшліфовані камінці допомагають розщеплювати їжу в процесі травлення, так як у птиці відсутні зуби.
Індички теж червоніють від хвилювання
Коли індичка чимось налякана, збуджена, схвильована або хвора, вразлива шкіра її голови і шиї може перетворитися зі свого звичайного блідо-рожевого або блакитно-сірого кольору в червоний, білий або синій. І в період сезону парування сережка у самця індички стає яскраво-червоного кольору, відображаючи його підвищені рівні статевого гормону. М'ясистий придаток шкіри, що звисає над дзьобом птиці, який називають "хоботом" також стає яскраво-червоним, коли птах збуджена.
Індички мають перископічним зором
Багатьом мисливцям, напевно, відомо, що індичка володіє відмінним зором. Оскільки очі птахів знаходяться по обидва боки їх голови, індичка притаманне перископічних зір, яке дозволяє їм бачити об'єкти, що знаходяться не в прямому поле їх зору. Індички, як описується в книзі Джеймса Діксона "Дика індичка: будова і проживання", здатна повертати голову на 360 градусів.
Дикі індички можуть літати
Дикі індички можуть літати зі швидкістю приблизно 89 кілометрів на годину. Проте, їх не часто можна побачити в небі, оскільки вони вважають за краще харчуватися на землі травою, насінням, жолудями, ягодами і такими дрібними комахами як, наприклад, коники. Міф про нездатність індичок літати виник через те, що багато видів домашніх індичок, як наприклад, широкогруда біла індичка, порода, яку використовують в комерційних цілях, зовсім не літають.
Франклін обожнював індичок
Очевидно, Бенджамін Франклін був великим шанувальником смаженої індички. Як відомо, саме він в одному з листів до своєї дочки висловив побажання, зробити індичку національним символом Америки, що значно б відрізняло її в цьому від інших країн.
М'ясо індички викликає сонливість
Якщо Ви відчули деяку слабкість після традиційної трапези в день Подяки, птах на вашому столі частково може бути у цьому винна. М'ясо індички містить триптофан, аміно кислоту, яку організм використовує для виробництва серотоніну, нейротрансмітера в мозку, який допомагає регулювати сон. До інших видів їжі багатої триптофаном відносяться сир, горіхи і молюски.
Самки індички НЕ кулдикают
Не варто засмучуватися, якщо індичка в дитячому зоопарку відмовляється кулдикать у відповідь на ваші заклики, так як цілком ймовірно це самка, яку ще називають куркою. Самців індичок називають індиками, оскільки лише вони здатні видавати ці незвичайні звуки кулдикання. Кожен самець індички має свою власну унікальну "технікою" кулдикання, яка в комбінації з ходою допомагає їм залучати самок в період спарювання. Самки ж індичок спілкуються через квоктання і невеликі шуми на зразок щебету.
Індички сплять в деревах
В силу того, що індички є досить великими і важкими птахами - доросла дика індичка важить близько 17 кілограмів, згідно з даними Національної федерації індичок - широко поширена думка про те, що ці важкі птахи мешкають виключно на землі. Насправді, індички воліють спати, сидячи на верхівках дерев, де вони знаходяться в безпеці від таких хижаків, як койоти, лисиці та єноти.
Оригінал (на англ. Мові): LiveScience