Щоб уникнути набору зайвої ваги необхідно ретельно підходити до вибору продуктів харчування. Дієтологи назвали 7 інгредієнтів, які не можна додавати в салати, якщо ви хочете схуднути.
Бекон. Тільки цей компонент додає близько 400 калорій до вашого салату і до 30 грамів жиру на одну порцію. Слід також пам'ятати про те, що більшість видів бекону проводиться не з м'яса, тому не представляють ніякої поживної цінності. Такі продукти містять багато солі, трансжирів і цукру. Якщо вам в салаті не вистачає чогось хрусткого, спробуйте додавати не бекон, а редис або солодкий перець.
Грінки, крутони і тости. Всі ці сухарики не мають поживної цінності, а тільки додають велику кількість зайвих порожніх калорій. Також необхідно враховувати, що для додання смаку і аромату грінки часто обсмажують, тому до того ж ви отримуєте ще додатковий жир. Стандартна кількість грінок, що додаються в салат, становить 2 столові ложки, тобто близько 100 зайвих калорій. Цей інгредієнт можна замінити кунжутним насінням або соняшниковим насінням.
Фритюр. Риба, курка і креветки дуже корисні, тому їх можна додавати в салати. Однак слід уникати смаження цих продуктів, в іншому випадку ви отримаєте велику кількість зайвого жиру і калорій. Якщо ви замовляєте салат в ресторані, то слід уважно вивчити меню і попросити замінити всі смажені компоненти салату іншими інгредієнтами, або приготувати їх на грилі.
Ковбасні вироби. Всього лише один тонкий скибочку ковбаси містить 43 калорії і 3 грами жиру, а в одній порції салату таких скибочок може бути до 4-5 штук. Краще замінити ковбасу куркою, індичкою або телятиною - це буде набагато корисніше для здоров'я і фігури.
Медова глазур. М'ясо, обсмажене в медовій глазурі, є не найкращою добавкою до салату, якщо ви хочете схуднути. Цей інгредієнт краще замінити родзинками, горіхами, сушеними лісовими ягодами.
Сир. Якщо ви хочете схуднути, то краще повністю відмовитися від додавання сиру в салат, так як більшість його сортів є джерелами насиченого жиру.
Інформаційна служба «Століття»