Впевнена, що цікаво і красиво оформлені страви подобаються всім. Адже буває ж так, що в гостях і є вже не хочеш, але коли на десерт подають щось дуже незвично оформлене, то просто неможливо не спробувати!
Моя сьогоднішня добірка присвячена оформленню печива. Адже погодьтеся, навіть якщо захотілося спекти печиво не до свята, а просто так, все одно цікаво зайнятися творчим процесом і надати печеньки чудовий вид.
І хоча на перший погляд здається, що сам процес прикраси і оформлення досить складний, але насправді це не так.
Що потрібно?
Чого-чого, а рецептів приготування печива на Алімеро досить. Так що вибираємо рецепт, який найбільше вам до душі і печемо печиво. Коли ж вони готові, приступаємо до візерунків.
Найшвидший спосіб приготувати «розфарбовування» - це розтопити невелика кількість білого або чорного шоколаду, а потім за допомогою кондитерського шприца нанести візерунки на печиво.
А можна приготувати глазур. Для цього білок сирого курячого яйця потрібно збити міксером з 1 ч. Л. лимонного соку і 1 склянкою цукрової пудри. Набрати в кондитерський шприц і приступити до творчості!
У глазур можна додати харчовий барвник будь-якого кольору, або ж розфарбувати печиво декількома квітами. Можна прикрасити різнокольоровими харчовими намистинками або кольоровою присипкою. Загалом, не бійтеся проявляти фантазію і творити шедеври!
А який варіант оформлення печива сподобався вам найбільше?
