Процедура очищення чавунної сковороди від нагару - це неминуче захід, з яким рано чи пізно доводиться стикатися кожної домогосподарці. Нагар на сковороді жодним чином не підвищує її привабливість. Але і очищення чавунного вироби - не найлегше заняття для господарських жіночих рук.
Механічне здирання чорного напруження практично не дає результатів і залишає подряпини на сковороді, що також псує зовнішній вигляд кухонного начиння. Як бути і що робити?
- кальцинованої соди;
- паперового клею;
- господарського мила;
- чистить і сильнодіючого засобу "КРОТ", призначеного для очищення каналізації (також можна використовувати будь-яке інше миючий засіб від накипу для сковорідок).
Отже, озброївшись усім необхідним, а головне, бажанням очистити сковороду від напруження, прагненням повернути колишню красу посуді, можна приступати до роботи!
Очищення сковороди від нагару: методика
Метод очищення сковороди №1
1. Необхідно підібрати містку ємність, в яку цілком поміститься чавунна сковорода. У цю ємність заливаємо воду (близько 5 літрів) з додаванням:
- кальцинованої соди (3 склянки);
- рідкого паперового, канцелярського клею або рідкого скла (2 флакона).
2. Ставимо отриману суміш на вогонь.
3. Перемішуючи і доводячи саморобну очисну суміш до кипіння, опускаємо в неї сковороду з накипом і продовжуємо кип'ятити. Час кип'ятіння буде залежати від забруднення начиння, може скласти від одного до декількох годин.
Примітка: під час кип'ятіння важливо подбати про відвід неприємних випарів, включивши витяжку або відкривши вікно.
Метод очищення сковороди №2
1. Незначна кількість нагару можна усунути шляхом більш простий операції з використанням господарського мила. У цьому випадку також знадобиться містка посуд. куди буде покладена брудна чавунна сковорода.
2. 0,5 бруска господарського мила натирається на тертці і засипається в ємність з водою.
3. Отримана очисна суміш доводиться до кипіння.
4. У киплячу мильну воду укладається забруднена сковорода і кип'ятиться протягом 20 хвилин.
5. Далі вогонь відключається, а сковорода продовжує остигати в мильній воді.
6. Як тільки ця нехитра "мийка" охолоне, сковороду можна протерти чистить щіткою для посуду, жорсткою мочалкою. Накип повинна відійти.
Метод очищення сковороди №3
1. Найбільш ефективним і жорстким способом очищення сковороди від накипу і окалини вважається спосіб із застосуванням "Крота" - миючого засобу для каналізації. По суті, це сильний луг, здатна роз'їсти будь-які органічні і жирові відкладення.
Примітка: при роботі з "Кротом" дотримуйтесь крайню обережність! Захищайте очі і руки! Працюйте на відкритому повітрі (на балконі, на вулиці, при відкритому вікні, включеній витяжці)! Якщо ви використовуєте інший миючий засіб від накипу для сковорідок. уважно ознайомтесь з інструкцією на упаковці - це дуже важливо!
2. Для очищення сковороди від окалини, досить налити в неї трохи "Крота", розбавити водою і злити в каналізацію.
3. Після використання засобу для чищення "Крот" сковороду необхідно ретельно промити під проточною водою, тому що дана речовина токсична і небезпечно для здоров'я людини.
Очищення сковороди від нагару: результат
Таким чином, Новомосковсктель, в залежності від ступеня забрудненості сковороди, може самостійно підібрати оптимальний варіант очищення, який видалить окалину і чорну гар з чавунною начиння. Після закінчення очищення стара сковорода повинна засяяти на новий лад!
А на чистенькій, вимитого від накипу і гару сковороді, і готувати приємніше, і їжа виходить смачніше. Головне - не доводити кухонне начиння до тієї стадії, коли буде потрібно спеціальний миючий засіб від накипу, а вичищати сковороду після кожного чергового використання.
Інші новини по темі:
