25 способів створити kid friendly атмосферу в піцерії
Як домогтися дитячої лояльності?
Нові місця і враження охочіше шукають компанії, самотні люди або пари без дітей. Для сімейного виходу гості віддадуть перевагу новизні комфорт і спокій. Є маса способів зробити ресторан зручним для сімей, і більшість з них можна втілити з мінімальними фінансовими вкладеннями.
Пофарбуйте одну зі стін фарбою для грифельних дощок, виставите поруч різнокольорові олівці. Не забувайте стежити за тим, щоб крейди завжди було досить, а то юні художники турбуватимуться.
Пропонуйте враження - наприклад, роздайте дітям фартухи, запропонуйте їм що-небудь приготувати на столі.
Виділіть місце для дитячих колясок. Невелика парковка обов'язково з відповідним, ясно прочитуються знаків покаже, що в вашому закладі раді і батькам, і дітям.
Пропонуйте високі стільці або, що краще, спеціальні крісла для дітей. Якщо дитина зручно засаджені і сам дотягується до тарілок і приладів, то батькам буде куди спокійніше.
Придбайте декілька наборів дитячих столових приборів і посуду. Напої краще подавати з трубочкою - так їх куди складніше розплескати по столу.
Зробіть дитячу зону. Необов'язково відводити окреме приміщення, досить і невеликого столика з іграшками, книгами, папером і фломастерами.
Пропонуйте замовити половину порції. Це зручно для тих, хто дитяче меню вже переріс, але може не впоратися з цілим стравою.
Додайте дитячий розділ на сайті - з картинками для роздруківки, дитячим меню, фотографіями ігрових зон і щасливих гостей з дітьми.
Сім'ї з маленькими дітьми зазвичай обідають раніше - залучіть їх ранковими знижками.
Виберіть дитячий день, коли сім'ям в подарунок до дорослого порції буде додаватися дитяча. Обов'язково уточніть, що саме пропонуєте і включені в акцію напої.
Додайте в меню пасту або піцу без глютену, а також інформацію про можливі аллергенах і поживності страв.
Публікуйте на сайті відгуки батьків. «Офіціант перевершив себе, на додачу до всього розважаючи нашу дитину» - відмінна рекомендація для бажає сходити в ресторан родини.
Зробіть їжу веселою! Можна піти далі смішних назв в дитячому меню або пики з соусу і додати, наприклад, їстівні блискітки.
Пропонуйте одноразове дитяче меню з порожніми сторінками в кінці і крейда. Кращі малюнки - автопортрети або страви - публікуйте на «стіні пошани».
Нагороджуйте дітей за хороші оцінки, наприклад, безкоштовною піцою, якщо у гостя в щоденнику за чверть одні п'ятірки.
Навчайте персонал. Сім'ї по можливості краще садити за столики ближче до туалету і в стороні від виходу з кухні.
Приносьте дітям безкоштовні снеки на час очікування основної страви, скажімо, недорогі і смачні хлібні палички.
Поставте в туалетах дитячі раковини або стільці зі сходинкою - таку деталь батьки точно помітять і оцінять.
Виставляйте дитяче меню у вікна і на вулицю. Ви можете навіть додати слова «Ми любимо дітей!» Або повідомити про ігровій кімнаті або спеціальній дитячій посуді.
Домовтеся про крос-промо з іншими дитячими компаніями. Ви можете пропонувати в подарунок фірмові зубні щітки дитячої стоматологічної клініки в обмін на поширення купонів в вашу піцерію. Влаштовуйте дитячі заходи, наприклад, «мультфільм і обід» спільно з найближчим кінотеатром.
Пропонуйте вологі серветки. Жоден батько від них не відмовиться. Ніколи!
Для батьків з маленькими дітьми пошук відповідного ресторану перетворюється в лотерею. Але якщо вони знаходять піцерію, в якій доступна і смачна кухня поєднується з хорошими умовами для дитини, то, швидше за все, вони не раз повернуться до цього закладу.
За матеріалами Pizza Today