Як ростуть традиційні для наших широт фрукти і овочі знають всі. Але в зв'язку з глобалізацією, а також відкриттям ринків для сільськогосподарської продукції з країн, що знаходяться в інших кліматичних зонах, ми можемо спробувати найрізноманітніші екзотичні фрукти і овочі. А адже найчастіше ми навіть не маємо ні найменшого поняття як вони виглядають, до того, як потрапити на наш стіл. Хочете дізнатися, як ростуть ананаси, авокадо, ківі, гвоздика (пряність), какао-боби і багато інших плоди? Тоді, подивіться наш матеріал.
1. Ми впевнені, що більшість людей живуть в повній впевненості в тому, що ананаси ростуть на деревах. Насправді ананас - це трав'яниста наземна рослина, до того ж з колючим стеблом і листям. (Фото: hiyori13).
2. Плоди авокадо, що висять як на мотузочці, виглядають прекумедно. А ви знали, що ще одне вживане назва авокадо - це персея американська. А в російській мові цей плід раніше називався агакатом. (Фото: JKdrumdoc).
3. Ківі ще називають «китайським агрусом», тому що ростуть вони на деревоподібних ліанах родом з Китаю. Коли наступного разу Ви будете їсти цей фрукт, пам'ятайте, що в його шкірці міститься більше антиоксидантів, ніж в м'якоті. (Фото: scazza_).
4. Артишоки - ці вживаються в їжу «овочі» насправді є нічим іншим як розкрилися кошиками майбутнього квітки. Цікаво, але в Австралії і Південній Америці артишок вважається злісним бур'яном. (Фото: Pepperedjane).
5. А ось так росте брюссельська капуста, яка була виведена бельгійськими городниками зі звичайної листової капусти. У цій капусті міститься стільки корисних речовин, вітамінів і мінералів, що робить її незамінним продуктом харчування і цінним лікарським засобом. (Фото: Susan Sharpless Smith / cjmartin).
6. Гвоздика, широко використовувана в світі пряність, це ніщо інше як висушені бутони гвоздикового дерева.
7. Какао-боби, яке за старих часів називали «коричневим золотом», знаходяться в соковитих плодах з м'якоттю і ростуть на великих вічнозелених шоколадних деревах. Їх батьківщиною вважаються дощові ліси Амазонки, однак, вирощуються вони в більшості субекваторіальних країн. (Фото: IITA Image Library / Nestle).
8. Перець чорний росте красивими гронами по 20-30 зерняток в кожному. Виявляється, що білий, чорний і зелений перець - це те ж саме рослина, просто його плоди зібрані в різний час. (Фото: Steenbergs).
9. А чи замислювалися ви коли-небудь чому арахіс називають земляним горіхом? А все тому, що стручки цього бобової рослини дозрівають на глибині 5-8 сантиметрів під землею. (Фото: nebedaay).
10. Горіхи кешью ростуть насправді дуже незвично. Та частина, яка виглядає як солодкий перець, це товстий стебло. А сам горіх знаходиться під ним, в коричневій частини, схожою на хвостик. (Фото: Sepehr Ehsani / ethan.crowley).
11. Можна здогадатися, як росте цибуля-порей, але хто б міг подумати, що у нього такі красиві суцвіття? Дуже цікавим є факт, який робить цей овоч воістину унікальним: при зберіганні кількість аскорбінової кислоти в вибіленої частини цибулі зростає більш ніж в півтора рази. (Фото: Derek Ramsey).
12. Руккола - рослина сімейства капустяних, яке використовують в салатах або як овочеву добавку до паст і м'ясних страв на території Середземномор'я, в Росії ж вважається ... бур'яном. А даремно, оскільки воно володіє антибактеріальними і поліпшують травлення властивостями. (Фото: arugula).
13. Ні, банани не ростуть на пальмах. Це трав'яниста рослина, яка не має нічого спільного з деревом, яким є пальма. А ви знали, що квітки бананів запилюються птахами або кажанами? (Фото: Przemyslaw Idzkiewicz / joeshlabotnik).
14. Шафран (пряність) отримують з висушених рилець квіток. Для отримання одного кілограма цієї пряності потрібно зібрати 150 тисяч квіток. Тому це найдорожчі прянощі в світі. (Фото: SuBurning).
Схожі статті
