Шоколад - це вже не просто насолода, це ціла легенда. Вперше з'явившись в Південній Америці, шоколад міцно зайняв лідируючу позицію в рейтингу солодощів. Зараз шоколад має масу різновидів, а величезна конкуренція серед виробників породжує самі екстравагантні смаки. Ruposters зібрав 10 найбільш незвичайних видів шоколаду.
1. Шоколад зі смаком чорного трюфеля.
Крім 75% шоколаду і дорогого делікатесу в плитку шоколаду додають щіпку морської солі.
Вартість плитки шоколаду: 45 $
2. Шоколад з беконом
Шоколад з беконом був створений в Америці, чиказької компанією Vosges Haut-Chocolate, завоювавши популярність на батьківщині, шоколад з беконом попрямував підкорювати Європу.
Mo's Bacon Bar - це плитки з молочним і гірким шоколадом, що містять шматочки бекону і крупиці солі. Напис на упаковці шоколаду з беконом говорить: що зважилися покуштувати продукт потрібно «задіяти всі п'ять органів почуттів», щоб «пристрасть солоного і солодкого обволокла мову».
Вартість плитки шоколаду: 10 $
3. Шоколад з водоростями
українські кондитери не відстають від своїх західних колег, у Кременчуці випустили шоколад з морською капустою. Як стверджують самі винахідники, похідні какако-бобів і рослинність морського дна прекрасно поєднуються один з одним. Крім того, такий шоколад дуже корисний для здоров'я через вміст ламінарії.
Вартість плитки шоколаду: 60 рублів
4. Шоколад з верблюжого молока
Шоколад з верблюжого молока випустили в ОАЕ. Взагалі, в цій країні дуже цінується верблюже молоко - з нього роблять сири, морозиво, кисломолочні продукти. Але все ж, найбільший інтерес викликав диво-шоколад з цього інгредієнта. Незвичайне ласощі випускає компанія Al Nassma, представники якої стверджують, що такий шоколад корисніший традиційного і завдяки пониженому вмісту жирів і підвищеному вмісту інсуліну підходить навіть діабетикам.
Вартість плитки шоколаду: 50 $
5. Живий шоколад Royce Nama
Живий шоколад Royce родом з Японії. Даний шоколад називається живим, тому що він виготовляється зі спеціального какао, для зростання якого не використовують ніяких прискорювачів і хімікатів. Вирощують це какао в тропічних лісах. Причому місцеві вважають його священним.
До того ж, його переробляють холодним способом, що дозволяє зберегти якість і корисні властивості какао-бобів. Так як живий шоколад вимагає спеціальних умов при зберіганні і транспортуванні, кожному, хто купує шоколад Нама, компанія дарує безкоштовну упаковку і Термопакети з охолоджуючим гелем.
Вартість за коробку: 40 $
Відразу дві швейцарські компанія «DeLafеe» і «The Chocolate» випустили шоколадні цукерки, покриті 24-каратним золотом. Золоте покриття дуже тонке, абсолютно їстівне і не небезпечне. Кондитери фабрики DeLafеe пропонують споживачам всього 2 типи шоколадних наборів із золотими цукерками-праліне. Набір «Intimacy», що містить 2 цукерки, і «Celebration» з 8-ю цукерками всередині
А фабрика «The Chocolate» виробляє цукерки під назвою «The Boutique Box» спільно з ювелірною компанією «Swarovski».
Вартість набору «Intimacy»: 50 $
Вартість набору «Celebration»: 100 $
Вартість цукерок «The Boutique Box»: 340 $
7. Шоколад з абсентом
Швейцари все дивують і дивують своїм шоколадом. На цей раз, компанія Villars, що випускає шоколад з різними алкогольними начинками вже більш ніж півстоліття, створила унікальний гіркий шоколад з абсентом, давши йому назву Villars Larmes d'Absinthe. Неймовірний пекучий смак відчувається в момент танення шоколаду в роті, коли гірка полинова настойка потрапляє на язик.
Вартість плитки шоколаду: 40 $
8. Шоколад з листям тютюну
На Кубі, де роблять найкращі і дорогі сигари в світі, винайшли шоколад з додаванням тютюну і назвали його CacaoTabaco. Крім звичайних інгредієнтів в шоколад додаються справжні мелене листя тютюну. CacaoTabaco робиться в двох варіаціях - Suave (mild) u Fuerto (bitter). Варіант шоколаду Suave - розкриє свої смакові якості з молодим Porto, а більш міцний і насичений Fuerto - подають до витриманому портвейну або рому.
Вартість плитки шоколаду: 10 $
9. Лавандовий шоколад
Американські кондитери вирішили створити шоколад з цілющими властивостями. В якості основного інгредієнта у них виступила лаванда, яка відома своїми розслаблюючим ефектом. Таким чином, змішавши шоколад і лаванду, у американців вийшло створити гіркий темний шоколад-антидепресант під назвою Dagoba lavender blueberry, яке з санскриту перекладається як «храм богів».
Крім лаванди, що надає шоколадці неймовірний аромат, в її склад входить чорниця, що володіє антиоксидантними властивостями, малина, розмарин, цедра лимона, конюшина і кардамон.
Вартість плитки шоколаду: 7 $
10. Шоколад зі смаком парфуму
Німці пішли ще далі, і кондитери з Ліппштадті створили шоколад зі смаком парфуму. Своєрідну смакову композицію створюють додані в шоколад екстракти бергамота, розмарину, апельсина і лаванди.
Вартість плитки шоколаду: 10 $