Палички для їжі з'явилися в Китаї приблизно 3000 років тому. Потім вони поширилися на Японію, В'єтнам ...
Фото з сайту miuki.info
У японців є стійка думка, що їжа з допомогою дерев'яних паличок стимулює моторику пальців, тому японці діточок привчають до вміння користуватися паличками вже у віці 1 рік.
Фото з сайту blog.turmir.com
Спочатку довжина паличок була 38 см, потім вона укоротилася до 25 см. І Японія використовує протягом року близько 30 мільярдів паличок. Японці називають свої дерев'яні палички для їжі «хасі». А оскільки вони бережуть свою деревину, то закуповують деревину для хасі у нас, в Росії.
Хаси зберігають на спеціальних підставках - хасиоки. З огляду на, що паличками можна виловити з гарячого супу шматочки риби або креветку, і не обпектися при цьому, а бульйон потім випити, то виходить, що проблема супу у японців паличками вирішується.
Нам здається, що користуватися дерев'яними паличками корисно тим, хто повної статури, хто легко може багато їжі з'їсти за один присід.
Оскільки на цих хасі багато їжі не зачепиться, то доводиться їсти повільніше, таким чином, вже хвилин через 15-20 чоловік наїдається.
Звичайно, ложкою є зручніше, з нашої точки зору. Але і в дерев'яних паличках, виявляється, є свій резон.
Так що, можливо, «хасі» - це найпростіший засіб для схуднення. Скоро Новий рік і стало бути, багато їжі і часті застілля. Може бути, варто спробувати харчування з допомогою хасі?